أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكدا بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.

جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بمنطقة محلة البرج وطريق دمرور و أبو راضى وأبو شاهين بحي اول المحلة الكبرى والتي اسفرت عن تحرير 30 محضرا .

وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بشارع جمعه سعد - محلة البرج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية ، مخبز اخر بشارع جمعه سعد - محلة البرج نقص وزن 19 جرام، مخبز بمحلة البرج نقص وزن 19 جرام ،مخبز بشارع مصطفى كامل عدم وجود قائمة تشغيل ، مخبز بمنطقة أبو راضى نقص وزن 8 جرام ،مخبز بشارع المستشار نقص وزن 8 جرام ، مخبز بطرية دمرو نقص وزن 19 جرام ،مخبز بابو شاهين نقص وزن 19 جرام .

كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير عدد 7 محاضر نقص اشتراطات صحية و 7 محاضر عدم حمل شهادة صحية و اربع محاضر خطر داهم. وقامت هيئة سلامة الغذاء بتحرير عدد 8 محاضر نقص اشتراطات سلامه الغذاء

وأعرب أهالي المحافظة عن بالغ تقديرهم وشكرهم لجهود المحافظة واهتمامها ببحث مطالبهم والعمل على الاستجابة الفورية لشكاويهم .
وأِشار الجندي إلى أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي، مؤكدا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها.

وأهابت محافظة الغربية بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية او الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣.