تعد كرات تمر سعودي من أشهر الحلويات التي يشتهر بها المطبخ السعودي، وتتعدد طرق طهيها بنكهات مختلفة لكي تتناسب مع أذواق الآخرين، وتتميز بطعمها اللذيذ، إلى جانب أنها يسهل إعدادها، وتعتبر من الوجبات المفضلة لدى الأطفال وذلك لأنها مغذية جدًا حيث تحتوي على التمر، ومن المعروف أن التمر يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات اللازمة لبناء الجسم، ولهذا سوف نقدم لك عزيزتي طريقة عمل هذه الكرات بخطوات سهلة خلال السطور التالية، وسينبهر ضيوفك من جمال تلك الحلوى ومذاقها اللذيذ.
مكونات طريقة عمل كرات تمر سعودي
تعتبر كرات تمر سعودي من أشهر الحلويات السعودية السهلة والشهية، ويفضل تناول كوب من القهوة بجانب بهذه الحلوى، وإليك المكونات التالية:
- 20 حبة من التمر المنزوع منه النوى.
- 1/2كوب من السمسم.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
- ملعقتين من الفانيليا السائلة.
- ملعقتين من القرفة المطحونة.
- كوب من اللوز المقشر.
طريقة تحضير كرات تمر سعودي
يفضل عند تطبيق أي وصفة تنفيذ الخطوات بطريقة صحيحة، ولهذا سوف نستعرض الآن خطوات طريقة تحضيركرات تمر سعودي، وهي:
- اخلطي العسل والفانيلا السائلة واللوز بواسطة خلاط كهربائي لمدة خمسين ثانية.
- تحققي من مزج المكونات بشكل صحيح، وتتحول هذه المكونات إلى عجينة ذات قوام جيد.
- قومي بعد ذلك بتقطيعها إلى قطع صغيرة وقومي بتغطية هذه القطع بالسمسم.
- احضري صينية وضعي فيها ورق زبدة وقومي بوضع العجينة التي تم تشكيلها ويتم حفظها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
- ويمكنك عزيزتي أن تستبدلي السمسم بالكاكاو أو اللوز المطحون.
- وقدميها للضيوف مع فنجان من القهوة أو الشاي، ويمكن أيضا تناول بعض الفواكه المجففة بجانب هذه الحلوى الشهية
وبهذا سوف تحصلين عزيزتي على كرات تمر سعودي ذات طعم شهي ولذيذ بخطوات سهلة.
