أصابع التمر بالسمسم، وجبة خفيفة مغذية ومثالية للتحلية، تجمع بين الطاقة الطبيعية الموجودة في التمر والقيمة الغذائية العالية للسمسم،وصفة اليوم تجمع بين حلاوة التمر وقرمشة السمسم، هذه الوجبة الخفيفة ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا مفيدة للصحة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية أو كوجبة خفيفة في أي وقت، فيما يلي، سنقدم لك طريقة سهلة لتحضير هذه الوصفة المغذية والشهية في المنزل وبدون أي تكاليف كثيرة سواء في الزيت أو الزبدة.. إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل.
مكونات وصفة أصابع التمر بالسمسم
- 1 كوب من التمر منزوع النوى ومفروم.
- 1 كوب من السمسم المحمص.
- 1/2 كوب من الجوز المفروم (اختياري).
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن.
- رشة صغيرة من القرفة (اختياري).
طريقة تحضير وصفة أصابع التمر بالسمسم
- في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة أو السمن.
- أضيفي التمر المفروم والقرفة وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضف الجوز المفروم إلى الخليط واستمر في التقليب لبضع دقائق.
- اتركي الخليط يبرد قليلاً حتى يصبح دافئًا ويسهل تشكيله.
- شكلي الخليط إلى أصابع صغيرة أو كرات حسب الرغبة.
- اغمسي أصابع التمر في السمسم المحمص حتى تغطى تمامًا.
- ضعي أصابع التمر بالسمسم في طبق التقديم واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.
نصائح لوصفة أصابع التمر بالسمسم
- لتحميص السمسم، ضعيه في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون. احرصي على عدم تركه يحترق.
- يمكن تخزين أصابع التمر بالسمسم في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
- إذا كنت تفضلين الحلويات أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية التمر المستخدمة.
بهذه الوصفة السهلة، يمكنك تحضير أصابع التمر بالسمسم اللذيذة والمغذية في المنزل، والتي تعد خيارًا رائعًا للتحلية أو كوجبة خفيفة صحية.
معلومات الكاتب
