تعتبر كيكة الهوهوز من الحلوى اللذيذة والشهية التي يعشقها الأطفال والكبار أيضاً وتبحث الأمهات كثيراً عما يحبه أطفالها لتقوم بعمله في المنزل، وهذه الكيكة لعشاق ومحبي الشوكولاتة فهي تتميز بأنها كثيرة الشوكولاتة، وسميت كيكه الهوهوز بهذا الاسم لأنه يوضع بها أكياس من الهوهوز مما يجعل مذاقها مميز ورائع، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة الهوهوز في المنزل مثل الجاهز وأفضل، كل ما عليكي هو اتباع الخطوات لعمل الوصفة بنجاح تابعونا لمعرفة المكونات وطريقة التحضير.
مكونات كيكة الهوهوز
يوجد عده مكونات سهلة وبسيطة لعمل كيكة الهوهوز في المنزل وهي من خلال النقاط التالية:
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب لبن سائل
- كوب إلا ربع من الزيت
- كوب إلا ربع من السكر
- كيس واحد ڤانيليا
- 2 كيس هوهوز.
- كيس بيكنج بودر
- عدد بيضتين
- 4 ملاعق كاكاو خام
طريقة تحضير كيكة الهوهوز
يوجد عده خطوات يجب اتباعها لعمل كيكة الهوهوز بطريقة سهلة و ناجحة في المنزل والحصول على أفضل وأجمل نتيجة فقط يجب اتباع هذه الخطوات الآتية:
- يتم وضع اللبن والكاكاو والهوهوز والزيت والسكر في الخلاط وخفقهم جيداً ليصبح القوام كريمي.
- ثم نقوم بأخذ كوب من هذا الصوص ووضعة في الثلاجة.
- بعد ذلك يتم وضع البيض والفانيليا مع المتبقي من الخليط وخفقه جيداً في الخلاط.
- ثم يوضع الخليط على الدقيق والبودر وتقلب جيداً للحصول على قوام كريمي.
- ثم توضع في صينية مدهونة زبدة ويتم إدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو أكثر.
- بعد التأكد من نضجها يتم إخراجها من الفرن وتترك حتى تهدأ ويتم صب كوب صوص الشيكولاتة ووضعة في الثلاجة لمدة لا تقل عن اربع ساعات او اكثر من ذلك وتقدم باردة.
معلومات الكاتب
