تتنوع الطريقة الخاصة بعمل اللحمة المفرومة والأكلات التي تدخل في إعدادها، لكن يعد الحواوشي من أهمها، لذلك إذا كنت من الأشخاص الذي يبحثون عن نكهة وطعم جيد، إليك أفضل طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي والعجينة للاختيار من بينهما في المنزل بكل سهولة، واليوم نوضح لكم المقادير الخاص بعمل الحواوشي بالعيش البلدي وأيضا نوضح لكم طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي في المنزل بكل سهولة، وللمزيد من المعلومات، تابع معنا.
مقادير الحواوشي بالعيش البلدي
هناك بعض من المقادير التي يجب توافرها لعمل أفضل طريقة من الحواوشي في المنزل، والتي تعد كالتالي:
- توفير عيش بلدي حسب الكمية.
- وتوفير ½ كيلو من اللحمة المفرومة.
- ثمرة بصلة متوسطة من حيث الحجم وتكون مبشورة بشكل جيد.
- وبعض من المكونات الأخرى البشرية مقل: ملح، فلفل أسود، فلفل أخضر حامي، ثمرة طماطم مبشورة قكل جيد.
- وأيضا شرائح من اللية “حسب الرغبة”، وبهارات، وورق الزبدة، وزيت أو سمنة حسب الرغبة أو حسب المتوفر.
طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي
يوجد أكثر من طريقة لعمل الحواوشي بالعيش البلدي والعجينة بالمنزل، وتكون أفضل طريقة هي:
- في البداية يتم وضع اللحمة المفرومة في إناء عميق مناسب، ثم ضعي معه البصل بعد بشره بشكل جيد والتخلص من الماء المتواجدة فيه، والطماطم المبشورة والملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم قطعي الفلفل إلى حلقات صغيرة ثم ضيفيه إليهم.
- وبعد ذلك احضري العيش البلدي بعدد مناسب حسب كمية اللحمة المفرومة التي تم توفيرها، ثم وزعي اللحمة المفرومة داخل العيش البلدي بشكل جيد حتى تنتهي كمية اللحمة المفرومة.
- ثم وزعي شرائح اللية فوق طبقة اللحمة المفرومة، ويمكنك الاستغناء عنها وذلك يرجع إلى حسب رغبتك، ولكنها تعطي طعم مختلف ورائع للحواوشي.
معلومات الكاتب
