سنتعرف من خلال تلك المقالة على أسعار اللحوم في مصر، حيث انخفضت أسعار اللحوم بشكل كبير في الأسواق خلال الفترة الماضية، بعد استقرار لسعر الدولار الأمريكي في الأسواق المصرية خلال الفترة الماضية، مع توافر لكافة أنواع الأعلاف وانخفاض سعرها، مما أدى إلي انخفاض أسعار الماشية في الأسواق الذي أثر بالطبع على سعر اللحمة الجاموسي في الأسواق، وتعد اللحوم الحمراء واحدة من أمدادات البروتين الحيواني للإنسان، وشكلت أسعارها في الفترة الأخيرة أزمة كبيرة للعديد من المواطنين.
سعر اللحمة اليوم
بعد حملة خليها تعفن شهد سعر اللحوم انخفاضاً، ورغم هذا الانخفاض لا يزال الأسعار مرتفعة بشكل ما خلال، ومتباينة أيضاً، وجاء متوسط الأسعار كالتالي:
- أسعار اللحوم الحمراء تراوحت بين 325 جنية إلي 375 جنية في المتوسط.
- سعر اللحم البتلو تراوح بين 350 جنية إلي 350 جنية في المتوسط.
- وسجل سعر اللحم الكندوز الكبير بين 250 جنية إلي 330 جنية مصري.
- أما اللحم الضاني فقد تراوح سعره من 280 جنية إلي 400 جنية.
تلك الأسعار هي المتوسطة، حيث أن أسعار اللحوم تحديداً تختلف حسب قطعية اللحم وحجم الدهون في في الكيلو بالإضافة لوجود العظم من عدمه، كما الاختلاف يكون على حسب المكان والمنطقة والمحافظة، فهناك تفاوت دائم في أسعار اللحوم جزار إلي أخر، وهذا الأمر موجود الآن بشكل أكبر وأوضح من السابق.
خفض أسعار اللحوم
بسبب حملات المقاطعة المنتشرة على مستوى الجمهورية وما تبعتها، كانت هناك مبادرات شخصية من عدد من الجزارين في خفض الأسعار، حيث قام جزارين في قرى أوسيم وكرداسة بتخفيض سعر كيلو اللحمة إلي 200 جنية بينما تم تخفيض الأسعار إلي 250 جنية في البدرشين، كما قام هايبر ماركت سعودي بتوفير اللحمة بـ 200 جنية داخل فروعه.
كانت أسعار اللحوم قد ارتفعت خلال بداية العام الحلي ووصلت خلال شهر رمضان المبارك إلي ما يقرب من 500 جنية نتيجة أرتفاع تكاليف العلف وارتفاع سعر الدولار مقابل الجنية، لكن قرار البنك المركزي بتحرير العملة الذي أدى إلي انخفاض سعر الدولار بالإضافة إلي قرارات مجلس الوزارء الخاصة بالاعفاءات الجمركية سيطرت على الأسعار.
