البيتزا من أكثر الوصفات المحببة إلينا جميعا، بالرغم من رجوع أصولها إلى إيطاليا، إلا أنها لها قاعدة جماهيرية كبيرة من محبيها في الوطن العربي، لا يوجد فرد لا يفضل تناول البيتزا، خاصة أنها الراعي الرسمي في الخروجات، المميز بها طعمها الرائع ومذاقها الطيب، ولكن نظراً لارتفاع الأسعار التي يعيشها أغلب المواطنين، أصبحت محركات البحث على جوجل مليئة عن كيفية تحضيرها في المنزل، توفيرا للأموال، ولضمان النظافة والجودة من الجانب الآخر، حيث تستطيعين تحضيرها بكل سهولة بمكونات تتوفر أغلبها في المنزل، يمكنكِ إعدادها بدون خميرة أيضاً، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير بيتزا الطاسة بدون خميرة ولا عجن فقط في 10 دقائق وبخطوات سهلة وبسيطة بأقل التكلفة.
بيتزا الطاسة بدون خميرة في 10 دقائق
تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات التي نميل إليها جميعا، نظرا لطعمها الرائع، تعد من الوصفات سريعة التحضير التي لا تحتاج إلى بذل مجهود ولا وقت لإعدادها، يمكنكِ تحضيرها بكل سهولة وبمكونات تتوفر أغلبها لديكي، لأننا نحرص على تقديم كل ماهو جديد لكم، وفرنا طريقة تحضير بيتزا طاسة بدون الحاجة إلى الخميرة، تابعي فيما يلي:
المكونات
- كوب دقيق.
- ½ كوب زبادي.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ¼ ملعقة من الملح.
- ½ كوب من صلصة الطماطم.
- ¼ ملعقة من الريحان المجفف.
- ملعقة صغيرة ثوم البودرة.
- ½ ملعقة من الملح.
- ½ ملعقة من الفلفل الأسود.
- بسطرمة أو بيبروني.
- كوب جبن موزاريلا مبشور.
طريقة التحضير
- نأتي بوعاء عميق، نضيف إليه الدقيق، الزبادي، السكر، البيكنج بودر، الملح، نخلط جميع المكونات جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نفرد العجينة في مقلاة ضد التصاق، ثم نرفع العجينة على حرارة هادئة حتى تصبح ناضجة.
- نحمر كل جنب لمدة 5 دقائق.
- نأتي بوعاء، نضيف إليه صلصة الطماطم، البهارات، ثوم البودرة، الفلفل الأسود، الملح.
- نضيف الصلصة، نوزعها على العجينة، نضيف البسطرمة، الجبن الموزاريلا.
- نغطي الصينية تترك على حرارة هادئة.
