الجمبري من المأكولات البحرية اللذيذة والغنية بقيمة غذائية مرتفعة فهو مليء بالعديد والعيد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم والصحة، ويتواجد الجمبري بأنواع مختلفة وأحجام متنوعة في السوق المصري بأسعار متفاوتة لتناسب جميع الفئات، بجانب تشابه المذاق لمعظم الأنواع ولكن يبقي الجمبري البلدي هو ألذ والأعلى في القيمة الغذائية وأيضًا سعر أعلي، ونرصد لكم في هذا المقال أسعار الجمبري بأنواعه المختلفة.
أنواع الجمبري في السوق
تختلف أنواع الجمبري باختلاف بيئة التربية، وفي السوق المصري توجد العديد من الأنواع والأحجام، وأشهرها الجمبري السويسي أو الجمبري البلدي الغني بقيمة غذائية عالية ومذاقه اللذيذ، عكس أنواع الجمبري المستورد التي قد تتميز بحجم أكبر وسعر أقل ولكن ليست بجودة الجمبري السويسي.
يتميز الجمبري السويسي بلونه الأصفر المخطط، ويتوافر بعدة أحجام وأشهرها وأغلاها في السعر الجمبري الجامبو، بجانب الجمبري المستورد وجمبري المزارع المتميزة بأسعارها المنخفضة، وتكون في الغالب متقاربة في الحجم والشكل وكذلك من حيث المذاق ولكن مع قيمة غذائية أقل من الجمبري البلدي أو السويسي.
أسعار الجمبري في السوق
تختلف أسعار الجمبري مثلها مثل أسعار السمك باختلاف نوعه وحجمه فالجمبري البلدي أغلي من المزارع، والجمبري الأكبر في الحجم أغلي كذلك في السعر:
سعر الجمبري بالكيلو
نوع الجمبري | الحجم | السعر (جنيه) |
---|---|---|
الجمبري الجامبو | — | 520 – 610 |
جمبري كبير الحجم | — | 420 – 510 |
جمبري متوسط الحجم | — | 320 – 410 |
جمبري صغير الحجم | — | 90 – 235 |
جمبري مجمد | — | 175 – 425 |
أسعار السمك البلطي
نوع السمك البلطي | الحجم | السعر (جنيه) |
---|---|---|
سمك البلطي | وسط | 69 – 75 |
سمك البلطي | كبير | 67 – 73 |
فيليه البلطي المجمد | — | 50 – 250 |
البلطي الأسواني | — | 30 – 70 |
سعر السمك في السوق اليوم
نوع السمك | الحجم | السعر (جنيه) |
---|---|---|
سمك البوري | كبير الحجم | 80 – 90 |
سمك البوري | متوسط الحجم | 70 – 80 |
سمك السردين | — | 65 – 85 |
سمك المكرونة السويسي | — | 80 – 120 |
سمك المكرونة الخليجي | — | 70 – 90 |
سمك مكرونة مجمدة | — | 30 – 50 |
القيمة الغذائية للجمبري
يتميز الجمبري مثله مثل الأسماك الأخرى بقيمة غذائية عالية، ومن فوائد الجمبري التالي:
-
- الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب إذ يقلل من أعراض ضغط الدم المرتفع وكذلك ارتفاع الكوليسترول.
- تعزيز صحة الأجنة والمساعدة في نمو الدماغ، وزيادة معدلات الذكاء عند الأطفال.
- إمداد الجسم بنسبة كبيرة من البروتين الصحي والزنك وفيتامين هـ والعديد من عناصر مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا والأنسجة السليمة من التلف.
- تأخير ظهور أعراض الشيخوخة.
- غني بأحماض أوميجا 3 الضرورية لصحة الدماغ والجسم.