يعتبر “الكيك” من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص، وتوجد أنواع مختلفة من الكيك، من بينها الكيك العادي والكيك الإسفنجي والكيك بالشوكولاتة والكيك بالفواكه وغيرها، وهناك نوع لذيذ وشهير من الكيك اللذيذة وهو كيكة الكوكيز بالنوتيلا وهي عبارة عن كيك مصنوع من خليط الكوكيز المفضل لديك مع إضافة النوتيلا مما يعطيها مذاقًا مميزًا ورائعًا، وهي من الحلويات سهلة التحضير والتي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، لذلك سنعرض لكم في السطور القادمة طريقة كيك كوكيز نوتيلا.
طريقة كيك كوكيز نوتيلا
المقادير
- عدد 2 كوب ونصف الكوب من الدقيق.
- نصف كوب من سكر أبيض بودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كيلو من زبدة بدرجة حرارة المطبخ.
- ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من سكر بني.
- ملعقة كبيرة من كاكاو خام.
- عدد 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- حبيبات من شكولاتة كرسبي
خطوات تحضير كيكة كوكيز نوتيلا
- أولًا، في وعاء خفق الكيك أضيفي البيض مع السكر البودرة مع زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة، واخفقيهم بالمضرب الكهربائي بشكل جيد إلى أن تحصلين على مزيج كريمي هش ثم أضيفي عليها الفانيليا.
- وفي وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج بودر وانخلي الكاكاو وأضيفي لهم الملح، ثم ضعي هذه المكونات الجافة إلى خليط الكريمي.
- قلبيهم بشكل تدريجي من أسفل لأعلى وأضيفي عليها حبيبات الشوكولاتة الكريسبي، واخلطيها حتى تتوزع في كل خليط الكيك.
- احضري قالب الكب كيك ويتم دهنها بالزبدة أو الزيت وفي كل مكان ضعي مقدار مناسب من عجينة كيكة شوكولاتة وفي منتصفها أضيفي ملعقة صغيرة من نوتيلا في المنتصف، ثم قومي بإضافة طبقة أخرى من عجينة الكوكيز.
- وأخيرًا، ضعي كيكة كب كيك الكوكيز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، وبعد أن تنضج لمدة 20 دقيقة ويتم تناولها بالهنا والشفا.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى خاتمة هذا المقال الذي قدمنا لكم من خلاله طريقة عمل كيك كوكيز نوتيلا بطعم لذيذ وشهي لا يقاوم.
معلومات الكاتب
