شهدت الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا في أسعار السمك والجمبري، حيث تناول هذا التقرير تحليل التغيرات السعرية لأنواع مختلفة من السمك والجمبري والعوامل المؤثرة فيها، بناءً على المعلومات المقدمة من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لبورصة السمك.
تراجع أسعار السمك اليوم الخميس
شهدت الأسواق اليوم تراجعاً في أسعار السمك البلطي الأسواني، حيث وصل السعر المتداول إلى 70جنيهًا مصريًا، وهذا يمثل انخفاضًا بقيمة 2.04 جنيه مقارنة بالأسعار السابقة، ويعتبر السمك البلطي من الأصناف المفضلة في الأسواق المصرية، مما يجعل هذا التراجع محط اهتمام للمستهلكين.
فيما يخص السمك الماكريل المجمد، سجل متوسط السعر نحو 100 جنيه في الأسواق، متراجعاً بمقدار 1.62 جنيه، وتعد هذه التغييرات دليلاً على التقلبات السعرية التي تشهدها الأسواق، والسمك الماكريل هو من الأسماك الغنية بالأوميغا 3 ويحظى بشعبية كبيرة.
| نوع السمك | السعر (بالجنيه/ كيلو) |
|---|---|
| سمك البلطي الكبير | 54 إلى 58 |
| سمك البلطي المتوسط | 49 إلى 53 |
| قشر بياض | 90 إلى 160 |
| البلطي الأسواني | 30 إلى 70 |
| فيليه أسماك البلطي | 50 إلى 250 |
| سمك المكرونة السويسي | 80 إلى 120 |
| سمك البوري | 95 إلى 150 |
| الدنيس | 90 إلى 240 |
| البرانيس الإسكندراني | 65 إلى 115 |
| بياض أملس | 80 إلى 120 |
| القراميط | 35 إلى 65 |
| سمك موسى | 180 إلى 280 |
| سمك الماكريل المجمد | 80 إلى 115 |
| سمك الوقار | 80 إلى 160 |
| سبيط وكاليماري | 190 إلى 390 |
| الكابوريا | 40 إلى 210 |
سجل السمك الدنيس، الذي يعتبر من الأسماك الفاخرة، متوسط سعر 130 جنيهًا للكيلو في الأسواق، ويعكس هذا الانخفاض الطفيف في السعر تغيرات في العرض والطلب داخل السوق.
وشهدت أسعار الجمبري تراجعاً كبيراً، حيث وصل متوسط سعر الجمبري الصغير إلى 167.8 جنيه للكيلو، متراجعاً بقيمة 7.91 جنيه، ويأتي هذا التراجع في وقت يزداد فيه الطلب على الجمبري كأحد المأكولات البحرية المفضلة.
وقد لوحظ أيضاً انخفاض في سعر الجمبري السويسي جامبو، حيث وصل السعر المتداول إلى 410 جنيهات للكيلو، متراجعاً من 350 إلى 470 جنيهًا، ويعتبر الجمبري السويسي جامبو من الأصناف الفاخرة التي يقبل عليها عشاق المأكولات البحرية.