يتساءل العديد من المصريين عن موعد انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس، اللتين تعدان من أكثر الخضروات شعبية وتداولاً في الأسواق. وقد شهدت الفترة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار هاتين الخضروتين، مما دفع المواطنين إلى البحث عن الأسباب المحتملة وتوقيت انخفاض الأسعار.

أسعار الخضروات الحالية

وفقًا للبيانات الحالية، جاءت أسعار الخضروات كالتالي:

الطماطم: يتراوح سعر الكيلو بين 9 و15 جنيهًا.

البطاطس: يتراوح سعر الكيلو بين 12 و22 جنيهًا.

البصل: يتراوح سعر كيلو البصل الأبيض بين 7 و10 جنيهات، بينما يتراوح سعر البصل الأحمر بين 5 و7 جنيهات.

الكوسة: يتراوح سعر الكيلو بين 16 و22 جنيهًا.

الجزر: يتراوح سعر الكيلو بين 7 و11 جنيهًا.

الباذنجان: يتراوح سعر كيلو الباذنجان البلدي بين 5 و8 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 5 و10 جنيهات، والباذنجان الأبيض بين 4 و7 جنيهات.

الفلفل: يتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي بين 6 و10 جنيهات، والفلفل الحامي البلدي بين 7 و12 جنيهًا.

الملوخية: يتراوح سعر الكيلو بين 5 و6 جنيهات.

الخيار: يتراوح سعر الكيلو من الخيار البلدي بين 12 و15 جنيهًا.

القلقاس: يتراوح سعر الكيلو بين 20 و24 جنيهًا.

البامية: يتراوح سعر الكيلو بين 35 و43 جنيهًا.

الكرنب: يتراوح سعر حبة الكرنب التي تزن 3 كيلو بين 2.5 و3.5 جنيهات، بينما يصل سعر كرنب السلطة بوزن 2 كيلو إلى 25 جنيهًا.

القرنبيط: يتراوح سعر الحبة بين 3 و4 جنيهات، ويزن الواحد منها حوالي 2 كيلو.

سبب ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس

أشار الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إلى أن ارتفاع أسعار الخضروات خلال الفترة الأخيرة مرتبط بالعروات الموسمية، والتي تؤثر على العرض والطلب. وأكد أن هناك متابعة دقيقة لهذا الأمر، وأن زيادة الإنتاجية ستساهم في استقرار الأسعار قريبًا.

من جانبه، أوضح نقيب الفلاحين، حسين أبوصدام، أن السبب الرئيس لارتفاع الأسعار هو وجود فاصل عروة في محصولي الطماطم والبطاطس، مما أدى إلى نقص المعروض.

موعد انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس

توقع نقيب الفلاحين أن تبدأ أسعار الطماطم في التراجع بداية من شهر أكتوبر المقبل، عندما تتوافر الطماطم بكميات أكبر في السوق. كما توقع أن تشهد أسعار الخضروات بشكل عام، بما في ذلك الطماطم والبطاطس والخيار، انخفاضًا يصل إلى النصف بحلول شهر نوفمبر المقبل. وأوضح أن الارتفاع في الأسعار يعود جزئيًا إلى تأثير درجات الحرارة المرتفعة على عملية الزراعة.