تعد مهلبية البرتقال بالحليب واحدة من أشهر الحلويات الباردة والشهية التي تناسب حر الصيف، والتي تتميز بطعمها وقوامها الرائع المتميز بالإضافة أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة وصحية جداً لأنها تتكون من البرتقال والحليب، يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة وسريعة وبمكونات اقتصادية غير مكلفة، فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل مهلبية البرتقال بالحليب المنعشة.
مقادير عمل مهلبية البرتقال بالحليب الصيفية المنعشة
مهلبية البرتقال والحليب حلوى صيفية باردة و لذيذة ومنعشة، مميزة بنكهتها اللذيذة والممتعة فهي مزيج رائع من نكهات البرتقال والحليب، تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها الاقتصادية، نقدم لكي مكونات الوصفة:
- كوب عصير برتقال فريش.
- كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- 4 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- ربع معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- شرائح من البرتقال للتزيين.
- ملعقة كبيرة بشر البرتقال.
طريقة تحضير اشهى وألذ مهلبية البرتقال بالحليب
تعد تحضير مهلبية البرتقال بالحليب من أسهل وصفات الحلوى الباردة التي تتمتع بطعم ومذاق شهي ينال إعجاب الجميع داخل المنزل، يمكنك تحضيرها بكل سهولة لتناسب أي وقت، إليك طريقة التحضير:
- فى البداية نضع وعاء به الحليب والنشا والسكر والفانيليا ونرفعه على النار ونقلبه جيدا.
- نستمر في تقليب المكونات حتى نحصل على قوام كريمي متماسك.
- ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد.
- في وعاء آخر نضع عصير البرتقال وبشر البرتقال والسكر والنشا على نار هادئة ونقلب جيدا.
- نقلب المكونات حتى تمتزج مع بعض وتصبح متماسكة وناعمة القوام.
- ثم ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ.
- بعد ذلك نحضر كاسات زجاجية ثم نصب خليط المهلبية.
- أسفل الكاس نضع مهلبية الحليب ثم نضع الطبقة الثانية من مهلبية البرتقال.
- نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من كمية المهلبية وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك وتكون منعشة.
- نزينها بشرائح البرتقال والمكسرات حسب الرغبة وتقدم بألف هنا وعافية.
- فوائد مهمة في مهلبية البرتقال بالحليب
- تتمتع مهلبية البرتقال بالحليب بالعديد من الفوائد الصحية المهمة من أهمها:
- يساعد البرتقال في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- المهلبية غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم.
- تعمل على تعزيز الجهاز المناعي، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
معلومات الكاتب
