أسعار الدواجن اليوم في مصر تشهد استقرارًا ملحوظًا مع بداية تعاملات الإثنين 15 ديسمبر 2025، حيث شملت حالة الثبات سعر الفراخ البيضاء، الفراخ البلدي، وكرتونة البيض، عقب فترات متقلبة من الارتفاع والانخفاض خلال الأسابيع الماضية، وقد أكد متعاملون في سوق الدواجن أن بورصة الدواجن حافظت على توازنها في أسعار البيع والشراء سواء داخل المزارع أو الأسواق للمستهلكين.
استقرار أسعار الدواجن اليوم مع آخر تحديثات بورصة الدواجن
يأتي استقرار أسعار الدواجن اليوم بالتزامن مع تحسن نسبي في توافر المعروض بالسوق، مع حالة من الترقب لدى التجار والمستهلكين لأي تغييرات مستقبلية محتملة مع حلول فترات زيادة الطلب والاستهلاك، مما يبرز أهمية متابعة الأسواق عن كثب، خصوصًا في ظل استقرار أسعار الفراخ البيضاء والبلدي وكرتونة البيض، حيث سجلت بورصة الدواجن ثباتًا ملحوظًا في أسعار البيع والشراء، وهو ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب يلبي احتياجات المستهلكين بشكل مستدام.
توازن العرض والطلب وراء استقرار أسعار الدواجن اليوم في السوق المصرية
حسب متابعة فريق المشهد نيوز، تُظهر أسواق الدواجن حالة توازن واضحة بين العرض والطلب، الأمر الذي انعكس بدوره على استقرار الأسعار بشكل عام، إذ شملت هذه الحالة المستقرة أسعار الفراخ البيضاء، الفراخ الساسو (الحمراء)، إلى جانب أسعار البيض الأبيض والأحمر التي حافظت على ثباتها مؤخرًا دون حدوث أي زيادات جديدة، مما يوفر بيئة مناسبة للمستهلكين للشراء بثقة، ويعزز من الاستقرار الاقتصادي في قطاع الدواجن.
تفصيل أسعار الدواجن اليوم: الفراخ البيضاء والساسو والبانيه وأيضًا أسعار البيض
تتميز أسعار الدواجن اليوم بالثبات في مختلف الأصناف، فقد بقي سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بين 60 و61 جنيهًا، وهو ما نجم عنه سعر بيع للمستهلك يتراوح بين 70 و71 جنيهًا حسب اختلاف المنطقة وتكاليف النقل وهوامش الربح، فيما تُعد هذه الأسعار مقبولة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة. أما الفراخ الساسو التي تحظى بشعبية واسعة، فحافظت على سعر ثابت بين 67 و68 جنيهًا في البورصة، وسجل البيع في الأسواق بين 77 و78 جنيهًا للكيلو. كما استمر سعر البانيه في الاستقرار بين 160 و180 جنيهًا بسبب اختلاف جودة التقطيع ومتطلبات التشغيل، مما يجعله من المنتجات المفضلة للأسر الباحثة عن وجبات سريعة.
على صعيد البيض، استقرت أسعار كرتونة البيض الأحمر عند 107 جنيهات سعر جملة وتُباع بنحو 117 جنيهًا للمستهلك، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات جملة، وسعر نهايتها للمستهلك حوالي 115 جنيهًا، ويرجع ذلك لاستقرار الإنتاج المحلي وتوافر الأعلاف بدون أزمات.
| منتج الدواجن | السعر في المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 60 – 61 | 70 – 71 |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 67 – 68 | 77 – 78 |
| البانيه | — | 160 – 180 |
| بيض أحمر (كرتونة) | 107 (جملة) | 117 |
| بيض أبيض (كرتونة) | 105 (جملة) | 115 |
- ثبات أسعار الفراخ البيضاء والساسو مع تحسن في المعروض
- توازن العرض والطلب في أسواق الدواجن وتأثيره على الأسعار
- استقرار أسعار البيض مرتبط بالإنتاج المحلي وعدم وجود أزمات في الأعلاف
يتوقع خبراء سوق الدواجن أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن اليوم خلال الأيام المقبلة، ما لم تظهر تغييرات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل، وهو ما يشجع المستهلكين على المتابعة الدائمة للأسعار لاتخاذ قرارات شراء مناسبة ومدروسة، حيث تظل بورصة الدواجن ومتابعة أخبار السوق من المصادر الموثوقة مثل المشهد نيوز هي الأداة الأهم لمتابعة أسعار الدواجن والبيض يوميًا، مما يسهم في دعم الأسواق المحلية ومنح المستهلك راحة البال أثناء التسوق.
