انخفاض أسعار الطماطم والخضروات في الأقصر نتيجة تزايد المعروض الزراعي

زيادة المعروض من الطماطم والخضروات تسهم في انخفاض أسعارها بالأقصر وتوفير احتياجات المستهلك

تشهد أسواق الخضروات بمحافظة الأقصر اليوم السبت 22 نوفمبر 2025، زيادة ملحوظة في المعروض من الطماطم والخضروات المختلفة مع بداية موسم الحصاد الشتوي، ما أدى إلى انخفاض أسعار العديد من الخضروات الأساسية في الأسواق المنتشرة بالمحافظة؛ حيث أثرت ظروف العرض بشكل مباشر على سعر الطماطم، البطاطس، وغيرها من الخضروات الطازجة التي يزداد الطلب عليها في هذا الوقت من العام.

انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس والخضروات الطازجة في أسواق الأقصر

مع بداية موسم الحصاد الشتوي، يسجل المعروض من الطماطم والخضروات ارتفاعًا ملحوظًا في أسواق الأقصر، الأمر الذي انعكس إيجابيًا على أسعار المنتجات الغذائية الطازجة؛ إذ سجلت أسعار الطماطم صلصة انخفاضًا ملحوظًا إلى 5 جنيهات فقط، فيما استقرت أسعار البطاطس بأنواعها بين 8 و15 جنيهًا حسب الاستخدام، كما كانت أسعار الخيار والجزر والفلفل ضمن الحدود المتوسطة، ما يسهم في التخفيف عن ميزانيات الأسر بمحافظة الأقصر؛ إذ يمكن الاطلاع على الأسعار التفصيلية في الجدول التالي:

أسعار البامية والملوخية والكوسة وقائمة الخضروات الموسمية بالأقصر

يشهد موسم الحصاد الشتوي استقرارًا في المعروض من الخضروات الورقية والموسمية مثل البامية والملوخية والكوسة، والتي تعتبر من الخضروات الأساسية التي تكثر في الأسواق في هذه الفترة؛ حيث تراوحت أسعار البامية البلدية بين 70 جنيها، فيما بلغ سعر القلقاس والسبانخ 40 جنيهًا لكل منهما، كما سجلت الكوسة والسلق والبنجر أسعارًا مناسبة تزيد من فرص تلبية الطلب المحلي، وفيما يلي قائمة بأسعار أبرز الخضروات الموسمية في الأقصر:

• بامية بلدي بسعر 70 جنيهًا
• قلقاس بسعر 40 جنيهًا
• كوسة العبور بسعر 20 جنيهًا
• بنجر بسعر 30 جنيهًا
• سبانخ بسعر 40 جنيهًا
• بسلة سكري بسعر 50 جنيهًا
• ملوخية بلدي بسعر 30 جنيهًا

أسعار الليمون والكرنب والخضروات الطازجة وتأثيرها في الأسواق المحلية بالأقصر

يستمر المعروض من الخضروات الطازجة مثل الليمون والكرنب، إلى جانب خضروات أخرى كالقرنبيط والبروكلي، في التوسع داخل أسواق الأقصر، ما يحافظ على استقرار الأسعار ويساهم في تنوع الخيارات أمام المستهلكين؛ حيث سجلت أسعار الليمون البلدي والكرنب الحشو والسلطة 30 و40 جنيهًا على التوالي، في حين وصلت أسعار البروكلي والخص الكوري إلى 50 جنيهًا، مما يعكس حجم الوفرة الموسمية التي يشهدها السوق، وتفصيل أسعار هذه الخضروات هو كما يلي:

تماشياً مع زيادة المعروض من الطماطم والخضروات، فإن الأسعار الآن تعكس وفرة في المنتجات مع موسم الحصاد الشتوي الذي يشكل عنصرًا رئيسيًا في تحديد حركة السوق بالمدينة، وقد لعبت هذه الزيادة دورًا محوريًا في تلبية احتياجات المواطنين بأسعار معقولة تدعم الاستقرار المعيشي في الأقصر، فضلًا عن تعزيز الدور الاقتصادي لدعم المزارعين والمنتجين المحليين في المحافظة.