بودينغ الشيا بالفراولة يتصدر قائمة الوصفات الصحية التي تجمع بين الفوائد الغذائية والطعم الشهي في وجبة خفيفة سهلة التحضير، تضم كمية وفيرة من مضادات الأكسدة والألياف الضرورية للجسم. يعتمد هذا البودينغ على مكونات طبيعية ومتنوعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن توازن بين التغذية الممتازة والطعم اللذيذ.
مكونات بودينغ الشيا بالفراولة وكيفية تجهيزها بدقة
لتحضير بودينغ الشيا بالفراولة لأربعة أشخاص، تحتاج إلى نصف كوبٍ من حبوب الشيا، وكوب ونصف من الحليب السائل، وملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من القشطة وملعقة كبيرة من منقوع الزعفران، مع كوب من الفراولة المقطعة، وملعقتين كبيرتين من الفستق الحلبي المفروم، وملعقتين كبيرتين من اللوز المفروم، فضلاً عن العسل للتحلية حسب الرغبة
أسرار تحضير بودينغ الشيا بالفراولة بخطوات بسيطة
ابدأ بخلط حبوب الشيا مع الحليب السائل، الحليب المكثف، القشطة، ومنقوع الزعفران في وعاء عميق حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو لمدة ليلة كاملة ليكتسب البودينغ القوام المتماسك والكثيف، بعد ذلك وزع خليط البودينغ في أكواب التقديم، وزين الوجه بقطع الفراولة الطازجة ورشّ الفستق الحلبي واللوز المفروم، وأضف العسل لتحلية البودينغ حسب الذوق الشخصي
الفوائد الصحية لبودينغ الشيا بالفراولة وتأثيره على الجسم
بودينغ الشيا بالفراولة غني بالألياف التي تحفز صحة الجهاز الهضمي، كما يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساند صحة القلب والدماغ، إلى جانب دوره كمضاد للأكسدة بفعل الفراولة، مما يحدّ من الالتهابات ويساعد في تعزيز المناعة، لكونه وجبة خفيفة منخفضة السعرات، فإنه ينسجم تمامًا مع أنظمة الحمية المتوازنة ويُعد إضافة مميزة للنظام الغذائي الصحي
| المكون | الكمية |
|---|---|
| حبوب الشيا | نصف كوب |
| الحليب السائل | كوب ونصف |
| الحليب المكثف المحلى | ملعقة كبيرة |
| القشطة | ملعقة كبيرة |
| منقوع الزعفران | ملعقة كبيرة |
| الفراولة المقطعة | كوب |
| الفستق الحلبي المفروم | ملعقتان كبيرتان |
| اللوز المفروم | ملعقتان كبيرتان |
| العسل | حسب الرغبة |
طريقة تحضير بودينغ الشيا بالفراولة ليست معقدة على الإطلاق، وتسمح لك بالحصول على وجبة متكاملة مليئة بالفوائد، تلائم احتياجات الجسم خاصةً في الأوقات التي تحتاج فيها إلى طاقة خفيفة ومنعشة، كما أنها تقدم خيارًا مميزًا للإفطار أو حتى كوجبة صحية في فترة المساء، ما يجعلها إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي ومتوازن.
