القهوة والشاي وتأثيرهما على طول العمر: ما الكميات اليومية المسموح بها حسب خبراء الصحة؟

القهوة أم الشاي وهل تناولهما يطيل العمر؟ يعد هذا السؤال محور اهتمام الكثيرين، إذ تحتوي القهوة والشاي على مركبات طبيعية تعزز الصحة وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان والسكري، كما أن تناولهما باعتدال قد يسهم في إطالة العمر وتقليل احتمالات الوفاة المبكرة بفضل مضادات الأكسدة والمواد النباتية التي تقوي المناعة وتحمي صحة القلب والدماغ.

فوائد القهوة الصحية وتأثيرها على إطالة العمر

يحتوي فنجان القهوة المتوسط على حوالي 92 مليغرامًا من الكافيين، أي ما يقارب ضعف محتوى الكافيين في فنجان الشاي، ما يجعل القهوة خيارًا مفضلاً لتحسين التركيز وزيادة الأداء الرياضي، إلى جانب تعزيز ردود الفعل والطاقة المستمرة. ومن النواحي الصحية، تلعب القهوة دورًا مهمًا في الحماية من أمراض الكبد مثل التليف وتشحم الكبد، كما تقلل من احتمال الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 30%، مما يعزز فرص تقليل خطر الوفاة المبكرة. هذه الفوائد تجعل من القهوة مشروبًا له أثر إيجابي ملحوظ على طول الحياة عندما تُستهلك بكميات معقولة وبانتظام.

الشاي ودوره في تعزيز المزاج وصحة القلب وكيف يؤثر على العمر

يمتاز الشاي، وخصوصًا الشاي الأخضر، باحتوائه على حمض أميني يُدعى L-Theanine، وهو معروف بخصائصه في تقليل التوتر والقلق وتحسين المزاج بشكل طبيعي، كما أن استهلاك الشاي يقلل خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة حوالي 34%، مما يعزز الصحة النفسية. إضافة إلى ذلك، فإن الشاي الأخضر يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، الأمر الذي ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية. هذا المزيج من التأثيرات الصحية يضع الشاي ضمن المشروبات التي تساهم في إطالة العمر وتعزيز جودة الحياة.

الكمية المسموح بها يوميًا من القهوة والشاي للحفاظ على الصحة والعمر

يُوصي الخبراء بعدم تجاوز الحد اليومي للكافيين الذي يبلغ 400 مليغرام للبالغين، وهذا يعادل حوالي أربعة أكواب من القهوة أو ثمانية أكواب من الشاي الأسود. أما النساء الحوامل فيُفضل أن يقتصر تناولهم للكافيين على 200 مليغرام فقط يوميًا لتجنب أي مخاطر صحية محتملة. الالتزام بهذه الحدود يضمن الاستفادة المثلى من فوائد القهوة والشاي دون التعرض لتأثيرات جانبية سلبية.

• تناول القهوة والشاي باعتدال يدعم الجهاز المناعي ويقلل الالتهابات المزمنة
• يساعد الإكثار من شرب الشاي الأخضر في تحسين حالة المزاج والوقاية من الاكتئاب
• شرب القهوة ينعش الذهن ويعزز الأداء الحركي والتركيز
• تحديد الكمية اليومية من الكافيين يقي من الأضرار الصحية المحتملة وينظم تأثير المشروبات

عدم الإفراط في تناول القهوة أو الشاي يضمن الحصول على فوائد صحية جمة تزيد من فرص العيش بشكل أطول وأفضل، لما يتوفر بهما من مضادات أكسدة ومركبات نباتية تحارب الالتهابات وتدعم أنظمة الجسم الرئيسية، خاصة القلب والكبد والدماغ، مع ضرورة الالتزام بالكميات المسموح بها لتجنب أية مضاعفات غير مرغوب بها.