تعتبر وجبة الشعرية باللبن من ضمن الوجبات التي يحبها الكثير من الأشخاص في كافة الدول العربية، حيث تعد وجبة الشعرية باللبن من ضمن الوجبات السريعة والخفيفة على المعدة، و من الجدير بالذكر أنه لا تحتاج إلى مكونات متعددة حتى تستطيع أن تقوم بأعدادها وتحضيرها، و يقوم الكثير بتحضيرها أثناء فصل الشتاء خصوص، وتقدم هذه الوجبة ذات الطعم الرائع وهي ساخنة و دافئ لكافة أفراد العائلة، و المكونين الرئيسيين لهذه الوجبة هى الشعرية واللبن، لذلك يقوم الكثير من السيدات بالبحث عن طريقة تحضيرها لأنها سهلة وبسيطة في تحضيرها و أيضا طعمها اللذيذ والمفيد صحيا، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم ما هي طريقة تحضير وجبة الشعرية باللبن.
مكونات و جبة الشعرية باللبن
- إثنان من كوب اللبن الدسم ومن الأفضل أن يكون اللبن بقري.
- واحد ملعقة من الزبدة.
- إثنان ملعقة من السكر أو حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة تحضير الشعيرية باللبن اللذيذة والرائعة
أولا نحضر وعاء و يكون وعاء عميق، و تستطيع أن تستخدم وعاء متوسط في الحجم وعميق، ثم بعد ذلك نضع ملعقة من الزبدة وننتظر حتى يتم إذابة الزبدة ، بعد ذلك نقوم بوضع الشعرية في الوعاء ونقوم بالتقليب جيدا إلي أن يتغير لون الشعرية إلي اللون الأشقر أو الاحمرار قليلا، ولا تقومي بترك الشعرية إلي أن تحترق وذلك لانه تعتبر من المكونات سريعة الأحمرار، بعد ذلك نضيف اللبن علي الشعرية، ونقوم بوضع اللبن تدريجيا ثم نحرك الشعرية بشكل جيد، بعد ذلك نترك الشعرية إلي أن تنضج تماما، ثم نقوم بوضع السكر والقرفة وبذلك سوف تصل مدة النضج في هذه الوجبة إلى عشر دقائق، وتقدم هذه الوجبة و هى ساخنة وبالهناء والشفاء.
