أسعار البلطي والبوري تتراجع السبت 25 أكتوبر 2025 وتأثيرها على سوق الأسماك المحلية

أسعار السمك اليوم في سوق العبور تظهر تباينًا ملحوظًا وفقًا لأحدث البيانات التي تشير إلى أن سعر السمك البلطي بلغ حوالي 72 جنيهًا للكيلو الواحد مع تقلبات تعكس مستجدات العرض والطلب؛ لذا فإن مراقبة أسعار السمك اليوم تكتسب أهمية كبيرة لكل مستهلك يسعى للحصول على أفضل المنتجات بأفضل الأسعار.

مستجدات أسعار السمك البلطي اليوم في سوق العبور لتجارة الجملة

يُعتبر سعر السمك البلطي اليوم من المؤشرات الحيوية التي يلتفت إليها كل من المستهلكين والتجار، حيث يتراوح سعر البلطي الكبير بين 68 و72 جنيهًا للكيلو، في حين تسجل أنواع البلطي الوسط سعرًا يتراوح بين 57 و65 جنيهًا، ويظهر البلطي الأسواني تباينًا واسعًا يمتد من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الحجم والجودة. ومن ناحية أخرى، يبلغ سعر السمك البلطي المجمد (الفيليه) ما بين 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو، ما يجعله خيارًا متاحًا لمن يبحثون عن الأسماك المجمدة التي تختلف في جودتها وأسعارها.

أسعار السمك اليوم الأخرى مع التركيز على البوري وأنواع الأسماك المتنوعة

شهدت أسعار السمك اليوم تباينًا ملحوظًا؛ حيث سجل السمك البوري الكبير سعرًا يتراوح بين 180 و220 جنيهًا للكيلو الواحد، في حين يتراوح سعر البلطي الصغير بين 100 و150 جنيهًا، مما يعكس تأثير الحجم والنوع على الأسعار بشكل واضح. أما أسواق الأنواع الأخرى من الأسماك، فقد شملت الأسعار ما يلي:

  • الكابوريا: 50 إلى 180 جنيهًا
  • قشر البياض: بين 180 و300 جنيهًا
  • بياض الأملس البلدي: بين 150 و250 جنيهًا
  • ثعابين البحر: من 100 إلى 600 جنيهًا
  • السبيط: بين 250 و350 جنيهًا
  • المرجان: يتراوح من 180 إلى 220 جنيهًا
  • البربون: بين 250 و330 جنيهًا لكل كيلو

إن هذا التوزيع السعري المتنوع يبرهن على التأثيرات المختلفة لعوامل السوق الموسمية والجغرافية.

الاختلاف في أسعار الأسماك المجمدة وأهمية متابعة أسعار السمك اليوم بشكل دقيق

يشهد سوق الأسماك المجمدة اختلافات واضحة في الأسعار مقارنة بالأسماك الطازجة، حيث يتراوح سعر كيلو المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، وتتناسب أسعار مكرونة السمك المجمدة مع هذا النطاق. كما يتراوح سعر السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الماكريل المجمد ما بين 180 و220 جنيهًا، فيما يباع البربون المجمد بسعر يتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو. هذا التفاوت الكبير يسلط الضوء على الأهمية القصوى لمعرفة أسعار السمك اليوم بدقة تامة، فالتفريق بين الأنواع وطريقة التجميد لهما تأثير مباشر على السعر النهائي، ما يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار قبل اتخاذ قرار الشراء سواء من المستهلكين أو التجار.

نوع السمك السعر للكيلو (جنيه)
بلطي كبير 68 – 72
بلطي وسط 57 – 65
بلطي أسواني 30 – 80
بلطي فيليه مجمد 75 – 275
بوري كبير 180 – 220
بلطي صغير 100 – 150
كابوريا 50 – 180
قشر بياض 180 – 300
بياض أملس بلدي 150 – 250
ثعابين 100 – 600
سبيط 250 – 350
مرجان 180 – 220
بربون 250 – 330
مرجان مجمد 30 – 60
مكرونة مجمدة 30 – 60
سردين مجمد 50 – 80
ماكريل مجمد 180 – 220
بربون مجمد 30 – 60

التقلبات التي تشهدها أسعار السمك اليوم في سوق العبور تعكس التنوع الكبير في أنواع وأحجام الأسماك المتوفرة، فضلاً عن الاختلاف في حالتها سواء كانت طازجة أو مجمدة؛ وتؤثر كذلك العوامل الموسمية والظروف السوقية الراهنة على هذه الأسعار بشكل ملحوظ؛ لهذا السبب، يبقى تتبع تحديثات أسعار السمك اليوم أمرًا ضروريًا لكل من يرغب في اتخاذ قرارات شراء مدروسة تتناسب مع احتياجاته وميزانيته المحددة.