شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الجمعة 24 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس أسعارًا متوسطة تتراوح بين 5 و12 جنيهًا؛ ما يعكس حالة السوق الطبيعية في الوقت الراهن. استقرار أسعار الخضراوات في سوق العبور وتأثيره على حركة السوق يعكس حالة توازن بين العرض والطلب، حيث تميل الأسعار إلى الثبات مع بعض التذبذبات الطفيفة في منتجات معينة.
تثبيت استقرار أسعار الخضراوات في سوق العبور وتأثيرات التغيرات الطفيفة
في سوق العبور اليوم، سجلت أسعار الكوسة تباينًا محدودًا بين 10 و14 جنيهًا، كما تراوح سعر الجزر بدون عروش من 8 إلى 11 جنيهًا، مما يدل على وجود ثبات نسبي في السوق وعدم حدوث تقلبات حادة؛ أما الفاصوليا فقد شهدت ارتفاعًا بسيطًا بأسعارها التي تباينت بين 15 و35 جنيهًا للكيلو، ويلفت هذا الارتفاع الانتباه إلى احتمال زيادة الطلب أو انخفاض العرض في الوقت الحالي؛ وهذا يدل على تفاعل معتدل للسوق، حيث تسير حركة الأسعار في إطار معدلات معتدلة لا تؤثر سلبًا على حركة التجارة أو المستهلك.
متوسط أسعار الخضار اليوم بالكيلو في سوق العبور ودلالات السوق الحالية
تقدم بوابة “دار الهلال” تفصيلًا دقيقًا لأسعار الخضروات بالكيلوغرام في سوق العبور اليوم على النحو التالي:
- الباذنجان البلدي: بين 7 و10 جنيهات
- الباذنجان الرومي: من 5 إلى 8 جنيهات
- الباذنجان الأبيض: يتراوح بين 4 و10 جنيهات
- الفلفل الرومي البلدي والصوب: يتراوح بين 9 و13 جنيهًا
- الفلفل الحامي البلدي والصوب: من 8 إلى 14 جنيهًا
- الفلفل الألوان: بين 30 و45 جنيهًا للكيلو
- الملوخية: بين 5 و7 جنيهات
- الخيار الصوب: يتراوح بين 9 و13 جنيهًا
- الخيار البلدي: بين 8 و10 جنيهات
- البامية: تتفاوت بين 20 و35 جنيهًا
- السبانخ: بين 12 و15 جنيهًا
- القلقاس: يتراوح بين 4 و14 جنيهًا
- البطاطا: بين 4 و10 جنيهات
كما يتضح أن الأسعار تنوعت وفقًا للنوع والجودة، مع اختلاف ملحوظ بين أصناف الخضراوات، مما يعكس التنوع الكبير في العرض ومرونة السوق في تلبية طلبات المستهلكين المختلفة.
مقارنة تفصيلية لأسعار الخضراوات في سوق العبور وتأثيرها على سوق الجملة المصري
تفاصيل الأسعار في سوق العبور تظهر تفاوتًا واضحًا بين مختلف أنواع الخضروات؛ فقد سجلت الخضروات والفواكه مثل الطماطم والكوسة أسعارًا منخفضة إلى متوسطة، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في العرض والطلب، بينما أشارت أسعار بعض الأصناف كالفاصوليا والفلفل الألوان إلى ارتفاع ملحوظ، ويعود ذلك إلى تأثير عوامل عدة مثل جودة المنتج وتفاوت العرض مقابل الطلب؛ يظل هذا التنوع في الأسعار عاملاً رئيسيًّا في تعزيز دور سوق العبور كبوابة رئيسية لتجارة الجملة بمصر، حيث يمكن للمستهلكين والتجار الحصول على مجموعة واسعة من الخضار بأسعار متنوعة تلبي جميع الاحتياجات، مما يدعم استمرارية حركة السوق وديناميكيته.
| الخضار | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الطماطم | 10 – 20 |
| البطاطس | 5 – 12 |
| الكوسة | 10 – 14 |
| الجزر بدون عروش | 8 – 11 |
| الفاصوليا | 15 – 35 |
