أسعار الأسماك اليوم الخميس في سوق العبور، 23 أكتوبر، تُظهر اختلافًا واضحًا في الأسعار وفقًا لأنواع الأسماك وجودتها، مع إضافة من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة مقارنة بسوق الجملة، ما يعكس فوارق السوق المحلية بوضوح؛ حيث يبدأ سعر كيلو البلطي من 65 إلى 73 جنيهًا، فيما تتراوح أسعار البلطي نمرة 2 بين 57 و63 جنيهًا، مع استقرار نسبي في أسعار هذا الصنف.
تحديث أسعار الأسماك اليوم الخميس في سوق العبور وأهم تباينات الأسعار
تُظهر أسعار الأسماك اليوم الخميس في سوق العبور تنوعًا وفرقًا ملحوظًا بين الأنواع، إذ يتراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا، باختلاف الحجم والجودة، بينما يصل سعر البياض الأملس من النوع البلدي بين 150 و250 جنيهًا، في حين يسجل البياض الخليجي والبحيري أسعارًا أقل تتراوح بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، ما يبرز تباينًا ملحوظًا في الأسواق. كما تُدرج أسماك القراميط والشيلان ضمن الخيارات الاقتصادية التي تتراوح أسعارها من 30 إلى 70 جنيهًا، ما يجعلها من الأصناف المفضلة للباحثين عن أسعار معقولة وجودة مقبولة.
أنواع الجمبري وأسعاره في سوق العبور الخميس مع مؤشرات أسعار أخرى للأسماك
تتنوع أسعار الجمبري في سوق العبور بشكل كبير؛ حيث يتراوح سعر الجمبري جامبو بين 870 و970 جنيهًا للكيلو، بينما يبيع جمبري 1 بأسعار من 760 إلى 840 جنيهًا، ويُسجل جمبري 2 أقل الأسعار بنسبة تتراوح بين 625 و725 جنيهًا للكيلو، ما يعكس تدرجًا واضحًا في الأسعار حسب الحجم والجودة. وفيما يتعلق بأسعار الأسماك الأخرى، يتراوح سعر البوري 1 بين 180 و240 جنيهًا، والبوري 2 بين 100 و150 جنيهًا، بينما يظل السردين المجمد متاحًا بأسعار متوسطة من 30 إلى 70 جنيهًا، وأخيرًا يقف الماكريل المجمد ضمن شريحة 110 إلى 180 جنيهًا، مع تفاوت ملحوظ بحسب الجودة وحجم السمك.
تأثير تطوير بحيرات مصر على أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
أوضح الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات القيادة السياسية بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي بتحديث بحيرات مصر الطبيعية، تزامنت مع جهود مكثفة نفذتها الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية لمكافحة التعديات وتنقية البحيرات، خصوصًا بحيرة المنزلة التي كانت تعاني من تحديات أمنية وبيئية حادة، الأمر الذي انعكس إيجابيًا على تنوع وجودة الأسماك المتوفرة، مما يدعم استقرار أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور ويوفر مجموعة واسعة من الخيارات للمستهلكين، بما يسهم في تعزيز السوق المحلي.
- العمل على تنقية البحيرات من التعديات المختلفة
- التعاون بين الهيئة الهندسية والقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية
- تحسين البيئة المائية لتطوير الإنتاج السمكي
- توفير أسماك عالية الجودة ومتنوعة الأنواع
- تحقيق استقرار في أسعار الأسماك بالسوق المحلي
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| سمك البلطي | 65 – 73 |
| بلطي نمرة 2 | 57 – 63 |
| بلطي أسواني | 30 – 80 |
| بياض أملس 1 بلدي | 150 – 250 |
| بياض أملس 2 خليجي-بحيرة ناصر | 80 – 140 |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 |
| مكرونة سويسي | 80 – 140 |
| (سبيط – كاليماري – سابيا) | 250 – 350 |
| جمبري جامبو | 870 – 970 |
| جمبري 1 | 760 – 840 |
| جمبري 2 | 625 – 725 |
| بوري 1 | 180 – 240 |
| بوري 2 | 100 – 150 |
| سردين مجمد | 30 – 70 |
| ماكريل مجمد | 110 – 180 |
