أسعار السمك في سوق الجملة وسوق العبور اليوم الخميس تظهر تفاوتًا ملحوظًا حسب النوع والجودة، مع إضافة سعرية تتراوح بين 10 و15 جنيهاً عند البيع في أسواق التجزئة، حيث يقدم سوق العبور أهم الأسعار المتغيرة لتلبية حاجة المستهلكين وتفاوت العرض والطلب على الأصناف المختلفة من الأسماك.
تباين أسعار السمك البلطي وقشر البياض في سوق العبور اليوم الخميس
يتراوح سعر كيلو السمك البلطي في سوق العبور اليوم بين 68 و72 جنيهاً، وهو ما يعكس تفاوت مستويات العرض والطلب في السوق؛ بينما يشهد سعر كيلو قشر البياض اختلافاً واضحاً بين 180 و300 جنيهاً حسب النوع والجودة. أما سمك الفليه البلطي فسجلت أسعاره تفاوتًا كبيرًا بين 75 و275 جنيهاً، ويعود ذلك إلى حجم القطع وطريقة التقطيع، مع التركيز على الجودة باعتبارها عامل رئيسي في تحديد السعر.
أسعار متنوعة للمكرونة السويسي والسبيط في سوق الجملة وسوق العبور
تشير البيانات إلى أن كيلو المكرونة السويسي يتراوح سعره بين 85 و135 جنيهاً، مما يجعله خيارًا شائعًا بسبب كثافة سعره المعتدلة، أما السبيط والكاليماري – سابيا، فتتراوح أسعارهما بين 250 و350 جنيهاً للكيلو، وهو ما يعكس القيمة الغذائية العالية ونوعية المنتج؛ ما يجعل الكاليماري من المأكولات البحرية المفضلة لمحبي الجودة. وسجل الكابوريا أسعارًا تتراوح بين 50 و180 جنيهاً للكيلو، بتأثر واضح بعدة عوامل تمس العرض والطلب ومواسم الصيد.
- السوق يشهد تفاوتاً في الأسعار اعتماداً على نوع السمك والجودة
- تتراوح أسعار المأكولات البحرية المختلفة بحسب الطلب والعرض
- الجودة وحجم السمك من أهم محددات السعر في أسواق الجملة والتجزئة
سعر الجمبري بأنواعه في سوق العبور وتأثير معايير الجودة على الأسعار
الجمبري يظهر تفاوتًا واسعًا في الأسعار حسب النوع والعوامل المرتبطة بحجم الجمبري وحالته؛ حيث يتراوح سعر كيلو الجمبري الجامبو بين 860 و980 جنيهاً، بينما يقدر سعر كيلو الجمبري الصغير بين 200 و400 جنيهاً؛ في حين تتراوح أسعار الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهاً، مما يوضح أهمية الحجم وجودة المنتج في تحديد الأسعار داخل سوق الجملة وسوق التجزئة.
| نوع السمك/الجمبري | السعر الأدنى (جنيهاً) | السعر الأعلى (جنيهاً) |
|---|---|---|
| السمك البلطي | 68 | 72 |
| قشر البياض | 180 | 300 |
| سمك الفليه البلطي | 75 | 275 |
| المكرونة السويسي | 85 | 135 |
| السبيط والكاليماري – سابيا | 250 | 350 |
| الكابوريا | 50 | 180 |
| البوري | 180 | 220 |
| الجمبري الجامبو | 860 | 980 |
| الجمبري الصغير | 200 | 400 |
| الجمبري المجمد | 175 | 475 |
