ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة يعكس تأثير مباشر لارتفاع تكلفة المواد البترولية على تكلفة الغذاء

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 في سوق العبور تعكس حالة واضحة من التفاوت في الأسعار بين أصناف متعددة، نتيجة عوامل العرض والطلب الموسمية، مما يجعل متابعة أسعار السوق أمرًا ضروريًا للمستهلكين. فلنتعرف على تفاصيل حركة الأسعار لهذه الأصناف وكيف يتوزع سعر كل نوع بفارق ملحوظ.

توزيع أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 في سوق العبور بشكل مفصل

تثبت أسعار الخضروات اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 في سوق العبور تنوعًا واضحًا؛ حيث يتراوح سعر الطماطم بين 7.5 و17.5 جنيهًا، فيما تتراوح أسعار البطاطس ما بين 4 و13 جنيهًا، ويأتي البصل الأبيض في نطاق 8 إلى 11 جنيهًا، بينما يتحدد البصل الأحمر بين 7 إلى 9 جنيهات، والكوسة تتفاوت بين 9 و17 جنيهًا، وهذه الفروقات تعبّر عن تحركات السوق الموسمية.

أما الباذنجان البلدي، فتسجل أسعاره بين 8 و12 جنيهًا، والفلفل الرومي البلدي بين 7 و15 جنيهًا، في حين الفلفل الحامي البلدي يراوح بين 7 و11 جنيهًا، ويتفاوت سعر الخيار حسب النوع، حيث يصل الخيار الصوب إلى 11 – 14 جنيهًا، والخيار البلدي أقل بين 5 و9 جنيهات. في الخضروات الورقية، تتراوح أسعار الملوخية بين 6 و8 جنيهات، بينما تسجل البامية نطاقًا واسعًا بين 20 و35 جنيهًا، ويبرز الثوم بأسعار مرتفعة تشمل 30 إلى 60 جنيهًا، في المقابل، القلقاس يتحرك ضمن 10 إلى 14 جنيهًا.

في قطاع الفاكهة، يتراوح سعر البرتقال أبو سرة بين 12 و16 جنيهًا، والبرتقال البلدي بين 10 و14 جنيهًا، ويظهر الليمون البلدي في نطاق 9 إلى 17 جنيهًا، أما العنب الأصفر المستورد فأسعاره مرتفعة جدًا من 120 إلى 150 جنيهًا، والتفاح جولدن يتراوح بين 50 و80 جنيهًا، والكنتالوب يظهر بفروقات سعرية بين 10 و30 جنيهًا، ويحتل الموز بيكو أسعارًا ما بين 33 و37 جنيهًا، والكريز يتفاوت بين 70 و110 جنيهًا، بينما الكمثرى بين 30 و50 جنيهًا، والكيوي الأغلى بسعر يتراوح ما بين 145 و255 جنيهًا.

تأثير ارتفاع أسعار المواد البترولية على أسعار السلع الغذائية والتموينية اليوم السبت 18 أكتوبر 2025

أوضح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن أسعار السلع التموينية لن تتأثر بارتفاع أسعار المواد البترولية الأخير، مؤكداً تحمل الدولة لفروق الأسعار لضمان استمرار توفر السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، وهو ما ساهم في استقرار سعر السلع الأساسية في الأسواق.

وأضاف الوزير أن الدعم الحكومي لا يقتصر فقط على السلع الأساسية، بل يشمل جميع المنتجات التموينية، في إطار حرص الحكومة الدائم على ضبط الأسعار وضمان توفر السلع الأساسية بشكل مستمر، مما يجعل متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 في سوق العبور أمرًا ضروريًا للتعرف على تأثيرات الأسواق المختلفة.

أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 وتوزيعها في الأسواق

تتراوح أسعار الأرز المعبأ بين 28 و38 جنيهًا للكيلو، في حين تتفاوت أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة من 12,300 إلى 12,500 جنيه للطن، والردان الشعير عريض الحبة بين 14,500 و15,000 جنيه للطن. كما تظهر أسعار السكر المعبأ في نطاق 30 إلى 45 جنيهًا للكيلو، مع سعر متوسط 35.3 جنيهًا في الأسواق.

يأتي الدقيق المعبأ بين 18 و34 جنيهًا للكيلو، بينما يبلغ سعر الدقيق بالسوق نحو 25.46 جنيهًا، وزيت عباد الشمس عند 87.11 جنيهًا للتر، مقارنة بزيت الذرة الأعلى تكلفةً عند 108.92 جنيهًا للتر.

تتفاوت أسعار المكرونة المعبأة بين 24 و39 جنيهًا للكيلو، بينما تصل في الأسواق إلى 24.88 جنيهًا، والشاي يصل إلى 236.79 جنيهًا للكيلو، مقارنة بأسعار شاي العروسة التي تبدأ من 9 جنيهات (40 جرام) وتصل إلى 50 جنيهًا (ربع كيلو).

في البقوليات، يتحرك سعر السمسم بين 130 و200 جنيه للكيلو، مع وجود الفول المعبأ بسعر 59.36 جنيهًا، والفول المجروش عند 58.31 جنيهًا، بينما سعر العدس الصحيح يصل إلى 61.62 جنيهًا، والعدس الأصفر عند 68.65 جنيهًا.

للحصول على صورة واضحة عن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 في سوق العبور، يجب أخذ التفاوت السعري في الحسبان، إذ تلعب عوامل العرض والطلب الموسمية دورًا أساسيًا في تحديد الأسعار، كما تظهر الجهود الحكومية المستمرة لضبط أسعار السلع الأساسية وتمويلها لضمان عدم تأثر المواطن بارتفاعات غير مبررة، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسواق رغم التحديات.