أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 تتسم بالاستقرار النسبي، حيث تُظهر السوق توازنًا ملحوظًا بين العرض والطلب مع بعض الفروقات البسيطة المرتبطة بجودة المنتجات وحجم التوريدات المتاحة. هذا الاستقرار يعكس حالة توازن واضحة تعزز ثقة المستهلكين والتجار في حركة السوق اليومية.
تقرير شامل عن أسعار الخضروات في سوق العبور وأسواق الجملة
شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور استقرارًا مع تباين بسيط بين الأصناف المختلفة، إذ تراوحت أسعار الطماطم بين 5 إلى 12 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس أسعارًا من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو، تلتها البصل الأبيض الذي سجل بين 8 إلى 12.5 جنيهًا، والبصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو، أما الكوسة فكانت بين 7 إلى 11 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو. الفاصوليا تراوحت أسعارها من 15 إلى 25 جنيهًا، والباذنجان البلدي من 5 إلى 8 جنيهات، والرومي من 7 إلى 10 جنيهات، والأبيض من 7 إلى 11 جنيهًا، هذا مع تباين في أسعار الفلفل البلدي حيث سجل من 10 إلى 18 جنيهًا، والفلفل الملون من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو. أما الخيار البلدي فكان بين 8 إلى 12 جنيهًا، والخيار في الصوب من 10 إلى 15 جنيهًا، والملوخية بين 8 إلى 15 جنيهًا، مع تسجيل البامية لأعلى الأسعار فهي من 40 إلى 60 جنيهًا للكيلو. من ناحية أخرى، تراوح سعر الكرنب بين 10 إلى 20 جنيهًا للواحدة، والقرنبيط بين 10 إلى 18 جنيهًا للواحدة.
أسعار الفاكهة في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلية
أما أسعار الفاكهة في سوق العبور، فقد شهدت أيضًا استقرارًا مع فروق محدودة بين المنتج المحلي والمستورد؛ حيث سجل البرتقال الصيفي من 20 إلى 44 جنيهًا للكيلو، والكانتلوب بين 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، والجريب فروت من 20 إلى 30 جنيهًا، والجوافة من 10 إلى 20 جنيهًا، في حين تراوح التفاح المصري بين 20 إلى 35 جنيهًا، والتفاح المستورد من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو. أما العنب البناتي فسجل بين 18 إلى 35 جنيهًا، والعنب الأحمر من 20 إلى 40 جنيهًا، والمانجو بأنواعها المختلفة كما يلي:
| نوع المانجو | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| الزبدية | 30 – 38 |
| البلدية | 15 – 25 |
| العويسي | 40 – 55 |
| الصديقة | 35 – 50 |
| جولك | 35 – 45 |
بالإضافة إلى ذلك، تراوح سعر الرمان بين 20 إلى 35 جنيهًا، والبلح من 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
تحليل أسباب استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور وتوقعات السوق
تأتي حركة السوق في ظل استقرار نسبي يطال معظم الأصناف سواء المحلية أو المستوردة، مما يعكس توافر المعروض بشكل مناسب وتوازن العرض والطلب في سوق العبور وأسواق الجملة بشكل عام؛ فعوامل مثل جودة المنتجات وحجم التوريد تلعب دورًا ثانويًا فقط في التغيرات المحدودة التي تظهر بين الفينة والأخرى. ويتوقع تجار الجملة أن تحافظ الأسعار على مستوياتها الحالية مع احتمالية حدوث انخفاض تدريجي لبعض الأصناف نتيجة دخول محاصيل موسمية جديدة للأسواق خلال الفترات القادمة؛ إذ يوضح التجار أن هذا التوازن في الأسعار يعكس سوقًا صحيًا وجيد التنظيم يسهم في استقرار حركة البيع والشراء.
- توافر المعروض يجعل الأسعار مستقرة بشكل عام.
- اختلافات طفيفة ناجمة عن جودة وصنف المنتج.
- توقع انخفاض تدريجي مع بدء محاصيل جديدة.
- توازن العرض والطلب يمنع تقلبات الأسعار الحادة.
