إذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير أم علي، فأنت في المكان الصحيح. فيما يلي طريقة عمل أم علي بخطوات سهلة ومفصلة للحصول على هذه الوجبة الشهية.
المكونات:
- 2 عبوة (رقائق) العجين
- نصف كوب مكسرات
- نصف لتر حليب
- كوب كريمة الخفق
- نصف حليب مكثف محلى
- نصف كوب زبدة مذابة
- ربع كوب جوز الهند مبشور
- ربع كوب مكسرات
- ربع كوب زبيب
طريقة التحضير:
- احضري صينية فرن وقومي برص طبقة من رقائق العجين فيها، ثم رشّي فوقها القليل من المكسرات.
- ثمّ تطوي الرقائق على بعضها مثل السندويشات، وكرري نفس الخطوات حتى تنتهي من استخدام العجين.
- ادهني وجه الرقائق بالزبدة المذابة.
- ضعي الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الرقائق ذهبية اللون.
- احضري حلة على نار متوسطة وضعي فيها الحليب والحليب المكثف والكريمة، وقلبي الخليط حتى يبدأ بالغليان.
- اخرجي صينية الرقائق من الفرن واسكبي الحليب الساخن عليها.
- زيّني الوجبة بالمكسرات، وجوز الهند، والزبيب.
- قدمي أم علي واستمتعي بوجبة لذيذة ومنعشة.
تمتعي بتحضير أم علي بسهولة وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك لتستمتعوا بمذاقها الرائع.
معلومات الكاتب
