الفتة المصرية هى وجبة شهية ومفضلة ويحبها الكثير من الأشخاص، وتقوم الأمهات بتحضير هذه الوجبة في مناسبة عيد الأضحى، وهي من الوجبات التي تتميز بأن لها أكثر من طريقة عند القيام ب تحضيرها وإعدادها، منها وصفة الفتة بالخل والثوم، والصلصة ، و الزبادي، وغيرها من الوصفات المختلفة واللذيذة ايضا، وتحتوي هذه الوجبة على العديد من الفوائد الصحية والمفيدة، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم ما هي طريقة تحضير وجبة الفتة المصرية بالخل والثوم اللذيذة والشهية و بطريقة سهلة وبسيطة.
مكونات وجبة الفتة المصرية بالخل والثوم اللذيذة
- واحد كيلوا جرام من اللحم.
- ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
- واحد رغيف من الخبز البيتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- إثنان كوب من الأرز المصري الذي تم طبخه من قبل.
- ثلاث ملاعق من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير وجبة الفتة بالخل والثوم اللذيذة
يتم تحضير الفتة بهذه الخطوات:
- أولا يتم تقطيع اللحم إلى مكعبات ثم نقوم بسلقه في اناء ونتركه حتى ينضج اللحم تماما، بعد ذلك نقوم بتصفية المرقة ونتركها جانبا.
- بعد ذلك نقوم بتحميص الخبز في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة إلى أن يصبح مقرمش.
- بعد ذلك نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونضعه في إناء عميق.
- بعد ذلك نقوم بوضع القليل من مرقة اللحم على الخبز المقرمش.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع الأرز المطبوخ على الخبز.
- ثم نضع الفلفل الأسود على الأرز.
- بعد ذلك نفرم الثوم حتى يصبح ناعما ثم يتم تحميره في المقلاة مع الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع الخل عليه.
- بعد ذلك نضع الخل والثوم على الأرز.
- ثم نضع اللحم فوق الأرز ويتم تقديمه ساخنا و بالهناء والشفاء.طريقة تحضير وجبة الفتة بالخل والثوم اللذيذة
معلومات الكاتب
