كرات الفول السوداني والسمسم تعد من أهم وأقوي الوصفات التي تساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة، والنمو العقلي، ويعتبر الفول السوداني من أهم المكسرات التي تعزز النشاط العقلي ويساعد الطلبة على استرجاع المعلومات بسهولة، حيث تحتوي هذه الوصفة على الكثير من العناصر الغذائية للجسم والعقل، لذلك تقوم ربات المنزل بالبحث عن الوصفات التى تساعد الأبناء على تقوية ذاكرتهم وزيادة التركيز، وفي هذا المقال سنوضح مكونات وطريقة تحضير كرات الفول السوداني والسمسم.
مكونات ومقادير كرات الفول السوداني والسمسم
- كوب ونصف من اللوز.
- كوب ونصف من الفول السوداني.
- كوب من الكاجو.
- كوب كبير من السمسم.
- خمس قطع من الشكولاتة الخام او المكسرات حسب الرغبة.
- نصف كوب من البندق.
- 500 جرام من التمر.
- 50 جرام بسكويت سادة أو محشو حسب الرغبة.
طريقة تحضير كرات الفول السوداني والسمسم
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير وصفة الفول السوداني والسمسم وهي:
- في طاسة على نار هادئه، قومي بتحميص الفول السوداني والسمسم حتى يحمران ويعطي لونا ذهبيا.
- ثم قومي بتحميص الكاجو واللوز والبندق.
- قومي بوضع كلا من الفول السوداني، واللوز، والكاجو، والبندق والتمر المخلي النواة في الخلاط، ونطحنهم جيدا حتي يتجانس الخليط.
- قومي بتشكيل الخليط إلي كرات أو الشكل الذي يناسب ذوقك، ونغمس الكرات في السمسم المحمص.
- يمكنك تزيينها بقطع الشكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
أهم وأبرز فوائد كرات الفول السوداني والسمسم
ألاسباب التى تجعل كرات الفول السوداني والسمسم خيار ممتاز لتعزيز الذاكرة وتحسين الأداء العقلي، حيث ينصح العدد باستخدامها، ويجب مراعاة وزن، وعمر الشخص والحالة الصحية ايضا، حيث يجب استشارة الطبيب اولا، ويحتوي كرات الفول السوداني والسمسم على الكثير من العناصر الغذائية نتعرف عليها في التالي:
- تحتوي كرات الفول السوداني والسمسم على مكونات تعزيز نشاط العقل، وتساعد أيضا على استرجاع المعلومات بشكل جيد، مما يسمح للطلاب بالاستمرار في المذاكرة لمدة أطول.
- الفول السوداني والسمسم غنيان بالبروتينات والالياف، ومضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من أي ضرر، لذا ينصح بضمهم بشكل منتظم في النظام الغذائي.
- الكاجو يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والالياف لنمو الذاكرة والعقل، مما يساعد في تعزيز نمو الخلايا العصبية في الدماغ.
- اللوز يحتوي على كمية من الألياف التي تعزز النشاط العقلي ويعمل على حماية الخلايا.
- يحتوي التمر على العديد من السكريات الطبيعه والالياف، والتي تعمل على امتصاص العناصر الغذائية وتحسين الهضم وزيادة التركيز.
