الجو حار ودرجة الحرارة عالية لذلك ترغبين في عمل حلوى خفيفة وسريعة ومرطبة وتشعرك بالانتعاش، فتعد طريقة عمل آيس كريم البطيخ من أشهر أنواع المسليات الباردة التي تلطف درجة الحرارة وتنعشك وتعطيك إحساس بالبرودة، كما يمكنك إعداد آيس كريم البطيخ بكل سهولة وبمكونات اقتصادية جدًا وغير مكلفة في البيت وبخطوات مفيش أسهل من كدا، جربي تعمليه بهذه المكونات والخطوات وسوف ينال إعجاب أفراد الأسرة جميعهم، جربيه ومش هتبطلي تعمليه.
مكونات عمل آيس كريم البطيخ بكل بساطة
يعد البطيخ من أشهر أنواع الثمار الذي يؤكل في فصل الصيف لطعمه الطيب واللذيذ الذي يشعرك بالانتعاش خاصة بعد تبريده في الثلاجة، وتزامنًا مع موسم توافر البطيخ فرصة عظيمة لعمل أحلى آيس كريم، وإليك طريقة عمل آيس كريم البطيخ بمكونات من البيت واستمتعي بأحلى آيس كريم بطعم ومذاق رائع:
- بطيخ مقطع مكعبات.
- ربع كوب من الماء.
- ربع كوب سكر ناعم.
- كوب كريم شانتيه.
- كوب زبادي طازج.
- ملعقة كبيرة من عصير ليمون.
طريقة عمل آيس كريم بالبطيخ
طريقة تحضير أشهى وألذ آيس كريم بطعم البطيخ
البطيخ من أنواع الخضار الذي يفضل تناوله في فصل الصيف، لأنه من أفضل أنواع المرطبات في جو الصيف، يمكنك بكل سهولة وبمكونات بسيطة عمل آيس كريم البطيخ، ووفري فلوسك ومجهودك واعمليه لأولادك وانعشيهم بحاجة مرطبة، إليك طريقة تحضير آيس كريم البطيخ:
- في البداية ضعي الماء والسكر في وعاء مناسب على نار متوسطة وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر.
- ارفعي الماء من على النار واتركيه ليبرد.
- في وعاء الخلاط الكهربي ضعي مكعبات البطيخ وقومي بخفقها حتى تكون سائلة.
- ثم أضيفي الزبادي إلى البطيخ وضيفي إليه الكريم شانتيه.
- أخفقي جميع المكونات في الخلاط حتى يمتزج الخليط كله مع بعض.
- اسكبي الخليط في وعاء مناسب وأدخليه الفريزر واتركيه لمدة لا تقل عن ٥ ساعات لتحصلي على آيس كريم متماسك.
- قدمي الآيس كريم في بولات التقديم وزيني بأوراق النعناع وانعشي أولادك آيس كريم صحي ولذيذ بألف هنا وعافية.
