يعد كب كيك الشوكولاتة إحدى الحلويات الشهية التي يتناولها الكبار والصغار وهذا لما تتميز به من مذاق رائع، لهذا يريد عدد كبير من الأفراد معرفة مكونات وطريقة تحضير كب كيك الشيكولاتة بالشوكليت شيبس وهو مجال حديثنا اليوم، فمع هذه الوصفة البسيطة، ستتمكني من تحضير حلويات الشوكليت شيبس بأشهى طعم في دقائق قليلة.
كب كيك الشوكولاتة بأشهى طعم بالشوكليت
تتمثل مكونات تحضير كب كيك الشوكولاتة بالشوكليت شيبس في الآتي:
- عدد 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة الغير محلي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزيت أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر.
- عدد 2 من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار نصف كوب من الحليب.
- مقدار نصف كوب من بالشوكليت شيبس.
كيفية تحضير كب كيك الشوكولاتة بالشوكليت شيبس
هناك عدد من الخطوات البسيطة التي يجب على الأشخاص تطبيقها من أجل تحضير اشهى كب كيك شوكولاتة بالشوكليت شيبس، وهذه الخطوات هي كالاتي:
- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- يتم تجهيز قوالب الكب كيك وذلك من خلال وضع ورق الكب كيك في كل فتحة من القالب.
- في اناء كبير يتم اضافة كل من الدقيق والبيكنج بودر بيكربونات الصودا والملح.
- في اناء اخر توضع الزبدة أو الزيت والسكر ويتم خلطهم معا بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط حتى يصبح الخليط خفيف وهش.
- يتم اضافة البيض واحدة وراء الأخرى مع الخفق الجيد بعد كل إضافة.
- توضع الفانيليا ويتم خفقها مع الخليط حتى تمتزج به.
- توضع المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب.
- يتم خلط المكونات السابقة معا حتى الامتزاج.
- توضع حبيبات بالشوكليت شيبس إلى العجين مع الخلط.
- يوزع العجين في قوالب الكب كيك مع تعبئة القالب حوالي ثلاث أرباع من ارتفاعه.
- يخبر الكبة كيك في الفرن الذي تم تسخينه في البداية لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان الذي يتم الاختبار به بدون وجود عجين عليه.
- يترك الكب كيك في القالب بعد إخراجه من الفرن لمدة 5 دقائق.
- يتم نقل الكب كيك من القالب حتى يبرد بشكل كامل.
- يتم تقديم الكب كيك كما هو أو يمكن القيام بتزينة بالكريمة أو الشيكولاتة المذابة.
معلومات الكاتب
