الكرواسون يعد من المخبوزات الشهية واللذيذة والتي يمكن أن تقدميها لأفراد اسرتك بأكثر من نكهة، حيث يمكن عمل الكرواسون بالجبنة والشوكولاتة ويعد الكرواسون من المخبوزات التي يفضلها الأطفال وكذلك الكبار حيث انها شهية ولذيذة، كما انها وجبة متكاملة وصحية يمكن أن تقدميها لأولادك حيث انها يمكن ان تحل محل السندوتشات بالنسبة للطفل في المدرسة وكذلك أثناء الخروج الى النادي او التمرين فهي من الاكلات شهية و لذيذة وغنية بالعديد من العناصر الهامة للجسم، لذلك يمكن ان تقومي بعملها في المنزل بدلا من شرائها بأسعار غاليه وسوف نذكر لكي المكونات وخطوات التحضير بالتفاصيل.
مكونات الكرواسون بالشوكولاتة
عند عمل الكرواسون بالشوكولاتة يجب عليك احضار المكونات التالية:
● كوب من الدقيق.
● ونصف كوب من الماء.
● وثلاث معالق من الزبدة.
● واثنان ملعقة كبيرة من السكر.
● ملعقة صغيرة من الملح.
● ملعقة من الخميرة الفورية.
● كوب متوسط من الشوكولاتة ما يعادل 113 جرام.
● بيضة واحدة.
● رشة من الفانيليا.
● شوكولاته للحشو.
طريقة تحضير كرواسون بالشوكولاتة
يمكنك ان تقومي بعمل كرواسون الشوكولاته في المنزل وتسعدي جميع الأفراد من خلال تقديم وجبة رائعة وشهية مثل الكرواسون لذلك تتمثل خطوات التحضير فيما يلي:
● احضري وعاء وضعي به البيض والفانيليا والزبدة واخفقي جيدا ثم اضيفي اليهم الماء والدقيق واعجنيها حتى تصبح لديك عجينة متماسكة اتركيها لمدة 30 دقيقة بعد ذلك قطعيها إلى كرات صغيرة.
● ثم نقوم بفرد الكرات وقطعيها على شكل مثلثات طويلة.
● وضعي الشوكولاتة ثم قومي بلفها رول على شكل الكرواسون المعروفة.
● وبعد ذلك ضعيها في صينية مدهونة بالسمنة وادهني وجهها بالبيض وضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.
● وبعد ان تستوي تماما وتأخذ اللون الذهبي الفاتح اخرجيها وقدميها.
