يعتبر تارت الجيلي من ألذ وأشهى أنواع الحلوى حيث يُمكن تقديمها في العزائم والمناسبات وتتميز بسهولة تحضيرها في المنزل في أسرع وقت وبأقل التكاليف باستخدام مكونات سهلة ومتاحة في كل منزل بدون الحاجه إلى فرن وإذا كنت من عشاق حلوى تارت الجيلي إليكم الطريقة بكل سهولة، تابعي المقال.
أسهل طريقة لتحضير تارت الجيلى فى المنزل بكل سهولة
يُمكن عمل تارت الجيلي في المنزل بطريقة بسيطة وإقتصادية وذلك كما يلي:
المكونات المطلوبة
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتين من العسل.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- كوب من الماء الساخن.
- كوب من الماء البارد.
- كيس جيلي فراولة
- كيس جيلي برتقال.
- كيس جيلي ليمون.
خطوات تحضير تارت الجيلي
- في وعاء ضعي الزيت مع العسل والدقيق واخلطيهم جيدًا حتى تمام التجانس.
- في الصينية المستخدمة أو أدوات التارت قومي بتوزيع العجين بها.
- توضع العبوات في الفرن من ربع ساعة إلى عشرون دقيقة أو وضعها في مكان دافئ
- في وعاء حراري ضعي الماء الساخن وبه جيلي الفراولة ونقلبهم جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- نقوم بإضافة الماء البارد ونستمر في التقليب
- نقوم بعمل جيلي الليمون والبرتقال بنفس الخطوات السابقة.
- نقوم بتوزيع الجيلي فوق أكواب التارت.
- نضع العبوات في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا.
- يُمكن تزيينها باستخدام كريمة الخفق أو الآيس كريم والفواكه المجففة.
طريقة تارت المالح
يُمكن صنع التارت المالح بالطريقة التالية بكل سهولة:
المكونات
- بيضة.
- كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- رشة ملح
- نصف ملعقة ريحان.
- نصف ملعقة أوريجانو.
- رشة فلفل أسود.
خطوات التحضير
- أولًا نقوم بإشعال الفرن على 180 درجة مئوية.
- في بولة نقوم بوضع جميع المكونات ونقلبها حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نقوم بتوزيع العجين في قالب.
- نضع الحشو حسب الرغبة مثل الجبن الرومى والموتزاريلا والزيتون.
- نضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
معلومات الكاتب
