بديل الكريمة اللباني للطبخ.. هناك الكثير من أنواع الطعام التي يرفض الأطفال خاصة تناولها في صورتها الأساسية ومن أشهر تلك الأطعمة هو اللبن، لذا تبحث كل الأمهات عن طريقة مثالية لتدخله في الطعام لأولادها من خلال أصناف لذيذة وشهية تصنعها لهم.. ومن أشهر تلك الطرق هي صنع بديل الكريمة اللباني وإضافتها كصوص مفضل لدى الكثير من الأطفال في العديد من الوجبات مثل المكرونة بالبشاميل أو المكرونة بالوايت صوص. في السطور القادمة نبين طريقة عمل بديل الكريمة اللباني في المنزل بطريقة سهلة ومكونات موجودة لديك بالفعل في المنزل.
بديل الكريمة اللباني للطبخ: طعم مثالي وتغذية عالية
مع ارتفاع أسعار الكثير من أنواع الكريمة اللباني أصبح البحث عن بديل الكريمة اللباني للطبخ أمر هام للغاية لأي ربة منزل، حيث أنها تدخل في الكثير من أنواع الطعام، يمكنك الآن الاستغناء عن شرائها وإعدادها بنفسك في المنزل.
المكونات
- كوب لبن ويفضل أن يكون كامل الدسم.
- كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملح.
- مكعب زبدة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من القشطة.
- جبن مثلثات( اختيارية).
طريقة عمل بديل الكريمة اللباني في البيت
- في الخلاط توضع كل المكونات معا.
- تخلط المكونات لمدة لا تقل عن 3 دقائق حتى التأكد من تجانس كل المكونات.
- في وعاء مناسب على النار، يوضع الخليط على نار متوسطة.
- مع التقليب المستمر يترك الخليط حتى يغلي ويثقل قوامه.
- بعد الغليان يرفع من على النار ويترك ليبرد.
- يمكن وضع الخيط في علب محكمة الغلق.
- يحفظ الخليط في الثلاجة لمدة 3 أيام.
تستخدم الكريمة اللباني في صنع العديد من الوجبات من أشهرها: البطاطس البيوريه، شوربة البروكلي، شوربة الفراخ، شوربة الكريمة بالمشروم، شوربة السي فود.
