طريقة عمل العاشوراء خطوة بخطوة بمقادير بسيطة وبطعم مثل المحلات

العاشوراء من أنواع الحلويات التي يفضل تناولها كثير من الناس وتقدم العاشوراء في شهر الله المحرم في اليوم العاشر من الشهر  وهي عبارة عن قمح مقشور يضاف إلية الحليب والمكسرات مثل البندق والفول السوداني وجوز الهند أيضاً.

طريقة عمل العاشوراء

تستطيع كل أم تحضيرها بكل سهولة فى المنزل وتقديمها لضيوفها ولكل أفراد أسرتها لتدخل عليهم البهجة والفرحة في هذا اليوم المبارك وتستطيع إضافة المكسرات حسب الرغبه أو من الممكن أيضاً أن تضيف الفاكهة المجففة أو قطع من الشوكولاتة واليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل  العاشوراء خطوة بخطوة بمقادير بسيطة وبطعم مثل المحلات وإليكم المكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 1 كوب من القمح المقشور
• 4 كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من النشا
• 1 كيس كريم شانتيه
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1/2 كوب من السكر
• كمية من المكسرات للتزيين

  

طريقة التحضير

1. نحضر إناء مناسب ونضع فيه القمح المقشور ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء ونقوم بسلق القمح على نار هادئة وبعد ذلك نقوم بتصفية القمح من الماء.
2. نضع الحليب بعد ذلك ونضع السكر، والحليب البودرة، والفانيليا السائلة، وكيس الكريم شانتيه ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً ونتركهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريباً.
3. نحضر نصف كوب من الماء ونضع فيه النشا ونقوم بتقليب النشا مع الماء ثم نضيف النشا على خليط القمح المقشور والحليب ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً لمدة 5 دقائق.
4. نرفع الإناء من على النار ونقوم بتوزيع العاشوراء في أطباق التقديم ثم نزين العاشوراء بالمكسرات مثل البندق أو اللوز أو الفستق أو المكسرات المتوفرة لدينا أو قطع الشوكولاتة حسب ذوق ورغبة كل فرد.
5. ندخل العاشوراء إلى الثلاجة ونتركها لمدة نصف ساعة ونقوم بتقديمها للأطفال وكل أفراد الأسرة كنوع من أنواع التحليه المميزة واللذيذة في شهر الله المحرم وإن شاء الله تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم وكل عام وحضراتكم بخير.