تعتبر وصفة تشيكن كاري سريعة من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. ستقدم لكم هذه الوصفة طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تشيكن كاري لذيذ بخطوات قليلة.
المكونات
- ٢ صدر دجاج مقطع.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان مبشورة.
- ٢ بصلة صغيرة مفرومة.
- ثلث كوب من كريمة الطبخ.
- ٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي الدجاج وزيت الزيتون والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والزعتر، وقلبي المكونات جيدًا حتى تغلف صدور الدجاج بالكامل.
- قومي بتغطية الفراخ بالنايلون وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات. إذا سمح الوقت، اتركيها لمدة أطول حتى تتشرب من التتبيلة.
- احضري طاسة غير لاصقة مدهونة بالزيت على نار متوسطة وضعي بها الفراخ وقلبيها جيدًا لعدة دقائق.
- أضيفي البصل المفروم وقلبيه جيدًا حتى يذوب، ثم ضيفي الكريمة والملح والكاري ورشة جبنة البارميزان. استمري في التقليب لمدة دقائق حتى تنضج الفراخ.
- ضعي الفراخ بالكاري في طبق التقديم وقدميها ساخنة. بالهناء والشفاء!
خاتمة
نأمل أن تستمتعوا بتحضير وتناول وصفة تشيكن كاري السريعة هذه. إنها وجبة لذيذة وسهلة التحضير تناسب أوقاتكم المستعجلة. جربوها وشاركونا رأيكم!
معلومات الكاتب
