شركة حليب الأطفال تعترف بتلوث منتجاتها بالبكتيريا بعد إصابة العشرات من الرضع بالتسمم

حليب الأطفال الملوث بالبكتيريا يُسبب تسمم عشرات الرُضع في أمريكا ويسحب من الأسواق

أعلنت شركة باي هارت الأمريكية، المنتجة لحليب الأطفال، عن تلوث بعض منتجاتها ببكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم المسببة للتسمم الغذائي الخطير، بعد أسبوعين من بدء عملية سحب المنتجات من الأسواق تزامناً مع تفشي حالات التسمم بين الرُضع. وقد أوردت صحيفة نيويورك تايمز إصابة ما لا يقل عن 31 رضيعًا في 15 ولاية أمريكية نتيجة هذا التلوث، مما أدى إلى نقلهم إلى المستشفيات، وخصوصًا إلى وحدات العناية المركزة بسبب ظهور أعراض بالغة مثل ضعف العضلات وصعوبة البلع.

تفاصيل إصابة الرُضع وحالات التسمم الغذائي بحليب الأطفال الملوث بالبكتيريا

تسبب حليب الأطفال الملوث بالبكتيريا في حدوث حالات تسمم غذائي نادرة وخطيرة وسط الرُضع، حيث أكدت الجهات الصحية الأمريكية إصابة العشرات حتى الآن. العديد من الرُضع الذين تناولوا هذه المنتجات تعرضوا لأعراض مقلقة متعلقة بنظامهم العصبي، مثل ضعف العضلات وعدم القدرة على البلع، وقد اقتضت حالات كثيرة نقلهم إلى المستشفيات للعناية المركزة. على الرغم من شدة الحالة، لم يتم تسجيل وفيات حتى اللحظة، إلا أن الخطر ظل قائمًا مما أدى إلى تقديم شكاوى قضائية من قبل عائلات الأطفال المتضررين ضد شركة باي هارت. ويجدر التنويه إلى أن تفشي تسمم غذائي بحليب الأطفال بهذا الشكل يُعد حالة نادرة حسب بيانات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

الأسباب والمشكلات الصحية في مصنع شركة باي هارت لتلوث حليب الأطفال بالبكتيريا

أظهر تقرير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن مصنع شركة باي هارت في بنسلفانيا يعاني من مشاكل صحية خطيرة أدت إلى تلوث حليب الأطفال بالبكتيريا، إذ تم اكتشاف وجود العفن والحشرات الميتة داخل المنشأة قبل إغلاقها. هذه المؤشرات تكشف عن خلل في تطبيق معايير النظافة والجودة، مما ساهم في تفشي التسمم الغذائي. بالإضافة إلى المصنع المغلق، تُجرى حاليًا اختبارات دقيقة على منشآت الشركة في ولايتي أيوا وأوريغون، سعياً للتأكد من سلامة المنتجات المستقبلية ومنع تكرار حوادث التسمم الغذائي الناتجة عن تلوث حليب الأطفال بالبكتيريا.

إجراءات السحب والتحقيقات الحكومية بشأن حليب الأطفال الملوث بالبكتيريا

اتخذت الجهات المسؤولة عدة إجراءات صارمة بمواجهة أزمة تلوث حليب الأطفال بالبكتيريا التي أدت إلى تسمم الرُضع، وتم سحب جميع منتجات شركة باي هارت المعنية من الأسواق فور ثبوت contamination. ضمن الإجراءات:

• إجراء اختبارات معمقة على منشآت الشركة في عدة ولايات للتأكد من سلامة خطوط الإنتاج
• التحقيق في أسباب وجود العفن والحشرات الميتة في المصنع المغلق
• متابعة حالة الرُضع المصابين ودعم العائلات المتضررة
• فرض رقابة مشددة على تصنيع وتعليب حليب الأطفال لضمان جودة وسلامة المنتجات القادمة

تداعيات تلوث حليب الأطفال بالبكتيريا دفعت السلطات والشركة إلى تعزيز إجراءات السلامة والنظافة والتدقيق على كافة المنشآت لضمان حماية صحة الرُضع، حيث تكتسب مثل هذه الحالات أهمية بالغة في قطاع الأغذية الحساس مثل حليب الأطفال، الذي يتطلب أعلى معايير الجودة والخضوع لمراقبة مكثفة لمنع أي تسمم غذائي قد يهدد حياة الأطفال الأبرياء.