أسعار الدواجن اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025 في السوق المصري شهدت تراجعًا ملحوظًا في التعاملات الصباحية داخل المزارع والأسواق المحلية، وهذا ما أكدته بيانات بورصة الدواجن التي ترصد حركة الأسعار بشكل يومي وتوفر صورة واضحة لمتغيرات السوق.
تحديث أسعار كيلو الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 61 جنيهًا، بينما يصل سعر البيع للمستهلك إلى ما بين 71 و76 جنيهًا للكيلو الواحد بعد احتساب تكلفة النقل، الأمر الذي يعكس الفارق المعتاد بين سعر المزراع وسوق المستهلك، مع تباين محدود بحسب المنطقة وتكاليف التوزيع.
سعر كيلو الفراخ الساسو وتأثير تكلفة النقل على السوق
سجل سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم نحو 88 جنيهًا داخل بورصة الدواجن، إذ تصل الأسعار في الأسواق للمستهلك ما بين 98 و103 جنيهات، بعد إضافة مصاريف النقل والتوزيع، مما يوضح أن الفروقات السعرية مرتبطة مباشرة بالعوامل اللوجستية التي تتحكم في حركة البضائع من المزرعة إلى المتاجر.
أسعار كيلو الفراخ البلدي وتوقعات السوق
ثابت سعر كيلو الفراخ البلدي عند 100 جنيه داخل بورصة الدواجن، ويرتفع السعر للمستهلك ليصل حتى 120 جنيهًا، ويأتي هذا السعر معبرًا عن مستوى الطلب المتميز على الفراخ البلدية التي تحتل مكانة خاصة في السوق المصري بسبب جودتها وطعمها الفريد.
شهدت أسعار الدواجن تقلبات مرتبطة بظروف الإنتاج الموسمية، حيث أوضح عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن ارتفاع الأسعار خلال موسم الشتاء يعود بالأساس إلى زيادة تكاليف الإنتاج، وخاصة في فصل التدفئة داخل المزارع، خاصة بعد ارتفاع أسعار السولار، الذي يشكل عنصرًا حيويًا في تكلفة الإنتاج. مؤخرًا، رفعت لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية أسعار الوقود كالتالي:
| نوع الوقود | السعر السابق (جنيه/لتر) | السعر الجديد (جنيه/لتر) |
|---|---|---|
| بنزين 95 | 19 | 21 |
| بنزين 92 | 17.25 | 19.25 |
| بنزين 80 | 15.75 | 17.75 |
| السولار | 15.5 | 17.5 |
على الجانب الآخر، أوضح السيد أن الانخفاض الأخير الذي شهده سوق الدواجن يعود إلى زيادة كميات المعروض، مدعومة بتراجع أسعار الأعلاف مع هبوط الدولار، حيث انخفض سعر الدولار رسميًا إلى 47.29 جنيه للبيع و47.19 جنيهًا للشراء، بعدما كان يصل إلى 50 جنيهًا خلال ديسمبر الماضي، وفقًا لتقارير البنك المركزي المصري.
- ارتفاع تكاليف التدفئة والوقود يؤثر على تكلفة إنتاج الدواجن ايجابياً
- زيادة المعروض وانخفاض الدولار يدعمان انخفاض أسعار الأعلاف
- توقعات بارتفاع تدريجي خلال شهر رمضان بسبب زيادة الطلب
يتوقع عبدالعزيز السيد أن تشهد أسعار الدواجن ارتفاعًا تدريجيًا مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزيد الطلب على اللحوم والدواجن بشكل ملحوظ، ليصل السعر إلى ذروته في تلك الفترة، ما يعكس حالة الاستهلاك الموسمي، على أن تعود الأسعار تدريجيًا للانخفاض مع انتهاء الشهر الكريم، مما يؤثر على ديناميكية السوق بشكل مباشر.
يُعد السوق المصري واحدًا من الأسواق الأكثر تشبعًا وتميزًا فيما يخص تجارة الدواجن، حيث تتداخل عوامل الإنتاج والتوزيع والطلب الموسمي في تحديد أسعار الدواجن بشكل يجعل متابعة المؤشرات اليومية مثل نتائج بورصة الدواجن أساسية لفهم الحركة السعرية والمتغيرات التي تؤثر على المستهلكين والمنتجين على حد سواء.
