انخفاض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية يضغط على المنتجين مع توقعات بتراجع إضافي

انخفضت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية بشكل ملحوظ خلال الفترة الماضية، مع توقعات بمزيد من التراجع في الأسعار خلال الأيام المقبلة في ظل تحسن معروض الدواجن وتراجع تكاليف الإنتاج. شهدت الأسواق حالة من الاستقرار بعد موجة انخفاض امتدت لنحو شهرين، ما جعل الأسعار تصل إلى مستويات مقبولة ترضي المستهلكين والمربين معًا.

استقرار أسعار الدواجن البيضاء مع استمرار التراجع التدريجي

حافظت أسعار الدواجن البيضاء اليوم على مستويات منخفضة تقدر بحوالي 61 جنيهًا للكيلو، بعد فترة من التقلبات التي شهدها السوق بسب تكاليف الأعلاف وتكاليف النقل المتغيرة، بالإضافة إلى ضعف الإقبال في بعض المناطق. وأكد تجار الدواجن أن هذا السعر يعكس حالة استقرار في تكاليف الإنتاج، مما يتيح للسوق فرصة للتنفس بعد عدة أشهر من الارتفاع المتكرر في الأسعار، وهذا بدوره يساعد على تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة.

ثبات نسبي في أسعار الدواجن الساسو وسط توقعات بتحسن الأسعار

تراوح سعر كيلو الدواجن الساسو اليوم بين 92 و94 جنيهًا في الأسواق الشعبية والمحلات الكبرى، مع توقعات بحدوث تحسن طفيف في الأسعار مع زيادة المعروض بالأسواق. ويُفضل العديد من المستهلكين الدواجن الساسو لتميزها من حيث الجودة والطعم مقارنة بالدواجن البيضاء، وهو ما يعزز من الطلب عليها رغم الاستقرار الحالي في الأسعار. يمثل هذا الاستقرار فرصة جيدة للاقتصاد المحلي ولربحيّة المربين الذين يعتمدون على هذه السلالة.

ثبات أسعار البانيه والبيض يعكس استقرارًا عامًا في سوق الدواجن المصري

شهد سعر كيلو البانيه استقرارًا عند مستوى 160 جنيهًا منذ بداية الأسبوع، ما يعكس ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بأنواع أخرى من الدواجن؛ ذلك بسبب الطلب المتزايد عليه في المدن الكبرى، خاصةً بين عشاق الوجبات السريعة. أما أسعار البيض، فقد ظلّت ثابتة تقريبًا، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 144 و146 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر من 147 إلى 150 جنيهًا حسب المناطق ونقاط البيع. هذا الاستقرار في الأسعار يعكس تحسنًا في توازن العرض والطلب علاوة على انتظام حركة الإنتاج والتوزيع.

يرى خبراء السوق أن استقرار أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال الأيام والأسابيع القادمة هو نتيجة مباشرة لتحسن توافر الأعلاف بأسعار مناسبة، إلى جانب انخفاض تكاليف النقل والطاقة، والتي تشكل جزءًا مهمًا من إجمالي تكلفة الإنتاج. كما أن تكثيف الرقابة على منافذ البيع يسهم بدور فعال في ضبط السوق والحفاظ على توازن الأسعار بشكل يحقق راحة المستهلك ويحمي مصالح المربين في الوقت نفسه.

• استقرار تكلفة الأعلاف يساهم في تثبيت أسعار الدواجن
• زيادات المعروض تدعم استقرار أو انخفاض طفيف في الأسعار
• الرقابة المكثفة على منافذ البيع تعزز من توازن السوق
• استمرار الإقبال على الدواجن الساسو والبانيه يدعم الطلب مع الأسعار الثابتة

يظل السوق المصري للدواجن والبيض أمام تحديات مستمرة، لكن المؤشرات الحالية توحي بأن أسعار الدواجن ستظل مستقرة أو تشهد مزيدًا من الانخفاض الطفيف بعدما تجاوزت موجة الارتفاعات الماضية. هذا الاستقرار هو علامة جيدة تتيح للمستهلكين التكيف مع الأسعار الجديدة، بينما يوفر للمربين فرصة أفضل للتخطيط والإنتاج دون ضغوط تكاليف مرتفعة.