أسعار السمك اليوم في محافظة قنا شهدت استقرارًا ملحوظًا في جميع الأسواق المحلية، حيث بقيت الأسعار ثابتة أمام المستهلكين بدون أي تغيير ملحوظ، وهذا ما أكدت عليه بيانات سوق الجملة في المحافظة، ما يسهل على المشترين متابعة الأسعار واختيار ما يناسبهم بميزانيتهم.
أسعار السمك اليوم في محافظة قنا وأنواعها المختلفة
أسعار السمك اليوم في محافظة قنا تراوحت حسب النوع والجودة، مع ثبات ملحوظ أمام المستهلكين في منافذ البيع. إذ وصل سعر كيلو البلطي ما بين 60 إلى 90 جنيهًا، بينما سجل الجمبري من 170 حتى 390 جنيهًا للكيلو. أما الكابوريا فقد تراوح سعرها بين 80 و120 جنيهًا للكيلو حسب النوع، في حين بلغ سعر السبيط 240 جنيهًا للكيلو. وتُضاف إلى هذه الأسعار بين 5 و10 جنيهات في أسواق التجزئة.
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| جمبري وسط | 335.41 |
| ماكريل مجمد | 122.34 |
| مكرونة سويسي | 121.76 |
| سردين مجمد | 105.10 |
| شعور | 209.20 |
| جمبري جامبو | 540.72 |
| حدادي | 82.63 |
| مرجان وسط | 133.74 |
| الكابوريا | 155.54 |
| السبيط | 431.78 |
| البلطي الصغير | 70.05 |
| البلطي أسواني | 101.14 |
| فيليه بلطي | 204.96 |
| البلطي ممتاز | 94.31 |
أهمية متابعة أسعار السمك اليوم وكيفية اختيار النوع المناسب
متابعة أسعار السمك اليوم بشكل منتظم تساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات شراء مدروسة دون التأثر بتقلبات الأسعار العشوائية التي قد تنتج عن عوامل متعددة مثل حالة الطقس، موسم الصيد، أو تكاليف النقل. لذلك، فإن الاطلاع على آخر تحديثات الأسعار ومعرفة الفروقات بين أنواع السمك المختلفة ضروري للحصول على أفضل جودة وبسعر مناسب للميزانية المحددة.
- راقب تغير الأسعار يوميًا ليكون الشراء منسجمًا مع التغيرات
- استخدم المعرفة ببعض أنواع السمك لاختيار النوع الملائم حسب الطهي
- اختر أسواقًا موثوقة لضمان جودة ونظافة السمك
كيف تميز السمك الطازج وتختار الأنسب حسب الاستخدام في الطبخ
تمييز السمك الطازج من أهم المهارات التي يجب أن يمتلكها المستهلك لضمان شراء منتج صحي وطازج. علامات السمك الطازج تتضمن لون الخياشيم الأحمر الزاهي مع رائحة بحرية نظيفة وخالية من أي روائح زنخة. يجب أن تكون عيون السمكة لامعة وواضحة، وجسم السمكة صلب لا يترهل بسهولة عند الضغط عليه، مما يدل على أنها تم صيدها حديثًا. عند شراء السمك الفيلية أو المنظف، يُنصح بالاهتمام بلون النسيج وجودته وشراء هذه الأنواع من مصادر موثوقة.
يعتمد اختيار السمك المناسب أيضًا على طريقة الطهي:
- للشوي، يفضل اختيار البلطي أو البوري لطراوتهم وقلة الشوك
- شوربة السمك تحتاج لأنواع مثل الشعور أو الوقار الغنية بالنكهة
- للقلي، يفضل السمك الصغير مثل السردين أو المكرونة لما يسهل طهيه ويحصل على قشرة مقرمشة
اختيار السمك الملائم لا يقتصر فقط على السعر بل على معايير الطهي والجودة، ما يجعل متابعة أسعار السمك اليوم في محافظة قنا من العوامل الأساسية لاختيار الصنف المناسب بعناية.
