أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 تشهد تباينًا طفيفًا بين الأصناف المختلفة مع استقرار نسبي في الأنواع الشعبية الرئيسية، في ظل استمرار حركة البيع والشراء بشكل طبيعي داخل الأسواق والمزارع السمكية المصرية، مما يعكس أداء سوق مستقر نسبيًا وسط الطلب المعتاد.
تباين أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية الخميس 23 أكتوبر 2025
تشهد أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في الأسواق المصرية حالة من التفاوت الطفيف بين الأصناف المختلفة، حيث استقر سعر معظم الأنواع الشعبية مع تقلبات بسيطة في بعض الأصناف. حركة البيع والشراء مستمرة بوتيرة طبيعية داخل الأسواق والمزارع السمكية دون تأثيرات كبيرة على الأسعار، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق المحلي للأسماك والمأكولات البحرية.
| النوع | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| بلطي 1 | 65 – 71 |
| بلطي 2 | 56 – 62 |
| بلطي أسواني | 30 – 80 |
| فيليه بلطي | 75 – 275 |
| قشر بياض | 190 – 290 |
| بياض أملس 1 (بلدي) | 150 – 250 |
| بياض أملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع) | 80 – 140 |
| قراميط (شيلان) | 30 – 70 |
| ثعابين | 100 – 600 |
| مكرونة خليجي | 80 – 110 |
| مكرونة سويسي | 80 – 140 |
| مرجان 1 | 180 – 240 |
| بربون 1 | 250 – 310 |
| دنيس | 275 – 375 |
| جمبري جامبو | 840 – 980 |
| جمبري 1 | 740 – 820 |
| بوري 1 | 180 – 240 |
| بوري 2 | 100 – 150 |
| سردين | 60 – 130 |
| ماكريل مجمد | 110 – 180 |
استقرار وتحركات في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس
على الرغم من التباين الطفيف في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025، فقد سُجل استقرار ملحوظ في العديد من الأنواع التي تحظى بشعبية كبيرة، مثل البلطي بأنواعه المختلفة، والسردين، مما يسهل حركة التجارة داخل المزارع والأسواق السمكية بشكل يومي طبيعي. هذا الاستقرار أدى إلى حفاظ المستهلكين على مستويات الطلب المعتادة، وسط فترات متفاوتة من العرض والطلب حسب نوع السلعة ومصدرها.
- زيادة خفيفة في أسعار الجمبري خاصة فئة الجامبو والجمبري 1
- تفاوت واضح في أسعار الثعابين المرتفعة نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى
- استقرار في أسعار بياض الأملس بأنواعه المختلفة
- ثبات حركة البيع والشراء في مزارع الأسماك التي تزود السوق المحلي
تأثيرات الأسعار الحالية على سوق الأسماك والمستهلك المصري
تعتبر أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 مؤشرًا هامًا على حالة سوق الغذاء البحري في مصر؛ إذ تساهم الأسعار المستقرة في تنشيط حركة السوق ودعم قدرة المستهلك على الاقتناع بأسعار متوسطة عبر مختلف الأصناف. يؤثر استقرار أسعار البلطي، السردين، والبوري على مستويات استهلاك الأسرة المصرية، كما أن ارتفاع أسعار الجمبري والأنواع الأعلى ثمنًا لا يزال محدود التأثير بسبب توجه المستهلكين للأصناف الشعبية.
في ظل هذه الأجواء، يواصل التجار والمزارعون تجهيز الأسواق بكميات مناسبة تلبي الطلب المتواجد، مع مراعاة اختلاف جودة الأسماك ومدى توافرها. يتطلب الأمر متابعة مستمرة لتذبذب الأسعار وتقلبات السوق لضمان أفضل استقرار ممكن في الأسعار ورضا المستهلك.
| النقاط الرئيسية لسوق الأسماك اليوم |
|---|
| وجود استقرار نسبي في أغلب الأسعار |
| تفاوت طفيف بين الأصناف والعروض |
| انسيابية حركة البيع والشراء داخل الأسواق والمزارع |
| تأثير محدود على الطلب بسبب أسعار الجمبري المرتفعة |
