أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور تشهد استقرارًا نسبيًا، حيث يأتي هذا الثبات وسط حركة بيع وشراء معتدلة تعكس توازنًا واضحًا بين حجم العرض والطلب، مع اختلافات طفيفة في الأسعار حسب النوع والجودة والمصدر. في هذا التقرير المفصل نقدم لكم أحدث أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025، لنطلع على التغيرات وأبرز الفئات المتوفرة.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور: تفاصيل أسعار البلطي
شهدت أسعار البلطي اليوم في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا، مع وجود اختلاف طفيف بين الفئات المختلفة؛ حيث حافظ البلطي من الدرجة الأولى على سعر ثابت مقارنة بالفئة الثانية التي شهدت تقلبات بسيطة. ينقسم البلطي في السوق إلى ثلاثة أنواع رئيسية تختلف أسعارها حسب الجودة والحجم، وهي:
- البلطي درجة أولى: يتراوح سعر الكيلو بين 76 و80 جنيهًا.
- البلطي درجة ثانية: يتفاوت سعر الكيلو بين 71 و75 جنيهًا.
- البلطي الأسواني: سجل سعرًا متذبذبًا بين 30 و80 جنيهًا، تبعًا للحجم والجودة.
وتعكس هذه الأسعار حالة استقرار نسبي، ترتبط بجودة المنتج ومصدره مما يجعل سوق العبور اليوم يشكل نقطة توازن بين العرض والطلب لأسماك البلطي.
أسعار فيليه البلطي وأنواع بياض البلطي في سوق العبور اليوم
تفاوتت أسعار فيليه البلطي بشكل ملحوظ نتيجة لاختلاف المعايير المتعلقة بالجودة والمصدر، ما جعل الأسعار تتراوح بين مستويات واسعة. ولتوضيح هذا التفاوت، نستعرض أهم فئات فيليه البلطي وأسعارها:
- فيليه البلطي: يتراوح السعر بين 75 و275 جنيهًا للكيلو.
- قشر بياض: بين 190 و290 جنيهًا للكيلو.
- بياض أملس بلدي درجة أولى: سعر الكيلو بين 140 و240 جنيهًا.
- بياض أملس درجة ثانية (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): تراوح السعر بين 80 و120 جنيهًا للكيلو.
وتظهر هذه الأرقام أن سوق العبور يشهد حالة من التنوع في أسعار فيليه البلطي، مما يعطي خيارات متعددة للمستهلكين حسب رغباتهم وميزانياتهم.
أسعار الأنواع الأخرى من الأسماك في سوق العبور اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025
تباينت أسعار الأنواع الأخرى للأسماك في سوق العبور اليوم، وهو ما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب وجودة الأسماك. وفيما يلي أبرز الأسعار التي تم رصدها:
| نوع السمك | نطاق السعر (جنيه/الكيلو) |
|---|---|
| قراميط/شيلان | 30 – 70 |
| ثعابين | 100 – 600 |
| مكرونة سويسي | 90 – 190 |
| مكرونة مجمدة | 30 – 60 |
| سمك موسى | 250 – 350 |
| سبيط/كاليماري/سابيا | 250 – 350 |
| سمك قرش | 100 – 150 |
| حدادي | 30 – 50 |
| كابوريا | 60 – 240 |
تلك الأسعار تعكس طبيعة السوق اليوم في سوق العبور، حيث تتحدد بحسب المواسم، جودة الأسماك، وكمية المعروض منها.
حالة السوق والعوامل المؤثرة على أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم
يعود الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور إلى توازن دقيق بين العرض والطلب، وسط استقرار ملحوظ في عمليات الصيد والتوريد خلال الأيام الأخيرة؛ إذ تلعب مواسم الصيد وجودة الأسماك دورًا رئيسيًا في صناعة هذا التوازن. تُعتبر هذه العوامل مجتمعة هي المحددات الأساسية التي تتحكم في تقلبات الأسعار، وتُساهم في خلق بيئة سوقية متوازنة تصب في مصلحة كل من المستهلكين والتجار معًا.
تكشف حركة السوق الحالية في سوق العبور عن وضع معتدل يجمع بين احتياجات المستهلكين والقدرة الشرائية، إلى جانب تحقيق التجار لهامش ربح مناسب، ما يشير إلى حالة صحية ومستقرة في سوق الأسماك اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025.
