أسعار البيض والحليب ومنتجات الألبان في السعودية خلال سبتمبر 2023 شهدت تطورات هامة وفقًا لنشرة متوسطات أسعار السلع والخدمات الصادرة عن هيئة الإحصاء، حيث سجلت ارتفاعات وانخفاضات متباينة تهم المستهلكين بشكل مباشر، مع تفاصيل دقيقة عن التغيرات في أسعار زيت الزيتون وزيت الذرة والزبدة.
تغيرات أسعار البيض والحليب في السوق السعودي خلال سبتمبر 2023
ارتفع سعر طبق البيض المحلي بنسبة طفيفة بلغت 0.3% مقارنة بالشهر السابق، ليصل إلى 18.5 ريال، مما يعكس استقرارًا نسبيًا مع تذبذبات طفيفة في السوق; أما الحليب الطازج المحلي فقد استقر سعره عند 6 ريالات، كما بقي حليب البودرة المعلب عند 83.7 ريال بدون أي تغيير ملحوظ؛ وعلى الجانب الآخر، شهد الحليب السائل المعلب انخفاضًا بنسبة 0.8% ليصل إلى 3.7 ريال. تعكس هذه التغيرات توازنًا دقيقًا في سوق الحليب ومنتجاته رغم العوامل الموسمية وتأثيرات العرض والطلب.
تباين أسعار منتجات الألبان المتنوعة بين ارتفاع وانخفاض
فيما يخص منتجات الألبان الأخرى، شهد الجبن الكاسات المحلي انخفاضًا بنسبة 0.4% إلى 16.7 ريال، بينما تراجع الجبن الكاسات المستورد بنسبة 0.6% مسجلاً 8.3 ريال؛ أما القشطة فقد انخفض سعرها بنسبة 0.3% إلى 6.4 ريال، على العكس ثبت سعر اللبن الزبادي عند 2 ريال، مع استقرار سعر اللبن الطازج المحلي عند 8.5 ريال. بالمقابل، ارتفع سعر الجبن المثلثات بنسبة 0.6% إلى 5.4 ريال، والجبن الشيدر بنسبة 0.4% إلى 6.8 ريال، ما يشير إلى اختلاف في تحركات الأسعار داخل فئة الألبان.
أسعار زيوت الطهي والزبدة وتأثيرها على السوق في سبتمبر الماضي
شهدت زيوت الطهي تغيرات ملحوظة؛ حيث انخفض سعر زيت الزيتون المستورد بنسبة 0.4% ليصل إلى 25.6 ريال، كما هبط سعر الزيت النباتي المخصص للقلي بنفس النسبة إلى 19.6 ريال؛ بينما انخفض سعر زيت الذرة المخصص للطهي بنسبة طفيفة 0.1% إلى 24.4 ريال، أما سعر الزبدة فزاد بنسبة 0.1% ليصل إلى 8 ريالات، وهذه الأسعار تعكس تحركات طفيفة في سوق الزيوت التي تؤثر في تكاليف المطبخ اليومي وتوازن الأسعار طيلة الشهر.
| المنتج | السعر في سبتمبر 2023 (ريال سعودي) | نسبة التغيير الشهري |
|---|---|---|
| طبق البيض المحلي | 18.5 | +0.3% |
| الحليب الطازج المحلي | 6 | ثبات |
| حليب البودرة المعلب | 83.7 | ثبات |
| الحليب السائل المعلب | 3.7 | -0.8% |
| الجبن الكاسات المحلي | 16.7 | -0.4% |
| الجبن الكاسات المستورد | 8.3 | -0.6% |
| القشطة | 6.4 | -0.3% |
| الجبن المثلثات | 5.4 | +0.6% |
| الجبن الشيدر العلب | 6.8 | +0.4% |
| اللبن الزبادي | 2 | ثبات |
| اللبن الطازج المحلي | 8.5 | ثبات |
| زيت الزيتون المستورد | 25.6 | -0.4% |
| الزيت النباتي للقلي | 19.6 | -0.4% |
| زيت الذرة للطهي | 24.4 | -0.1% |
| الزبدة | 8 | +0.1% |
- مراقبة التغيرات في أسعار البيض يدعم فهم توجهات الأسواق الزراعية المحلية
- ملاحظة ثبات أسعار الحليب الطازج والبودرة تعكس استقرار الإمدادات
- تذبذب أسعار الزيوت والمنتجات اللبنية يشير إلى تأثير عوامل العرض والطلب العالمية
توضح هذه المؤشرات تفاصيل دقيقة حول تحركات أسعار البيض، الحليب، منتجات الألبان، وزيوت الطهي خلال سبتمبر 2023، مما يعكس تقلبات طفيفة مستمرة في الأسواق تهم المستهلكين وتؤثر في قراراتهم الشرائية الشهرية، كما تؤدي إلى تنوع في خيارات المنتجات المتاحة بأسعار متفاوتة تتماشى مع تلك التغيرات.
