أسعار البانيه اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025 شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، متأثرةً بصعود أسعار الدواجن البيضاء والبلدي؛ مما انعكس بشكل مباشر على أسعار البانيه الذي يُعتبر من أكثر المشتقات الداجنة استهلاكًا في السوق المحلي، ويظل الإقبال عليه قويًا بين المطاعم والأسر الكبيرة، وهو ما ساعد في استمرار حركة البيع والشراء رغم الارتفاع في الأسعار.
مستجدات أسعار البانيه اليوم في الأسواق المصرية وتفاوتها الجغرافي
تراوح سعر كيلو البانيه اليوم الثلاثاء بين 225 و235 جنيهًا حسب المنطقة والسوق، مع إمكانية ارتفاع السعر قليلاً في السلاسل التجارية الكبرى والمتاجر المتخصصة، وذلك نظرًا لتأثره المباشر بأسعار الفراخ ومشتقاتها، فضلًا عن التقلبات الدائمة في سوق الأعلاف والطاقة التي أدت إلى دخول أسعار البانيه في موجة جديدة من التذبذب؛ ما يجعل متابعة أسعار البانيه اليوم في الأسواق المصريّة أمرًا ملحوظًا لكل المستهلكين والبائعين على حد سواء.
تحديث أسعار الفراخ ومشتقاتها وتأثيرها على سعر البانيه
وفقًا للبيانات التي صدرت عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية، جاءت أسعار الدواجن المختلفة في مصر كالتالي:
- الفراخ البيضاء: بين 70 و82 جنيهًا للكيلو
- الفراخ الساسو: بين 110 و120 جنيهًا
- الفراخ البلدي: من 120 إلى 130 جنيهًا للكيلو
- دبابيس الفراخ: 108 جنيهات للكيلو
- صدور الفراخ: 112 جنيهًا للكيلو
- أوراك الفراخ: 115 جنيهًا للكيلو
هذا الجدول يشير إلى أهمية أسعار الفراخ في تحديد سعر البانيه بشكل مباشر، خصوصًا وسط موجة الغلاء الأخيرة التي أثرت على مكونات الإنتاج وتكاليف المزارع، مما يقود إلى استمرار تغير أسعار البانيه اليوم في الأسواق المصرية بوتيرة غير مستقرة.
العوامل المؤثرة في زيادة أسعار البانيه والدواجن وتطورات قطاع الثروة الداجنة
يرى خبراء الثروة الداجنة أن العنابر المغلقة الحديثة التي تم اعتمادها مؤخرًا حسّنت جودة الإنتاج وزادت كفاءة اللحوم، لكنها أدت في الوقت نفسه إلى ارتفاع تكاليف التشغيل نتيجة الزيادة المستمرة في أسعار الأعلاف والكهرباء، وهو السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار البانيه والدواجن.
يشرح الدكتور مجدي سيد، رئيس قسم بحوث تربية الدواجن، أن تحسين نظم التربية قلّص دورة التسمين إلى 30 – 35 يومًا فقط مقارنة بستة أسابيع في السابق، ما رفع من إنتاجية اللحم وزاد الأوزان النهائية للطائر بشكل ملحوظ. كما يؤكد الدكتور مجدي على ضرورة الإضاءة الجيدة والرعاية البيطرية الدقيقة لضمان أفضل استغلال للدورة وتحقيق أقصى إنتاج في كل دورة تسمين.
توقعات مستقبلية لأسعار البانيه اليوم في الأسواق المصرية وسط تقلبات السوق العالمية
تشير تحليلات خبراء الاقتصاد الزراعي إلى احتمالية استمرار التذبذب في أسعار البانيه والدواجن خلال الفترة القادمة، نظراً لعوامل عدة بينها تقلبات الأسواق العالمية في مدخلات الإنتاج، وزيادة تكلفة الشحن، وتغيرات سعر صرف الدولار، وهو ما يرفع من تكلفة الإنتاج المحلية.
تُعد مراقبة الجهات الرقابية للأسواق، إلى جانب دعم المزارعين ومربي الدواجن، من العوامل الحاسمة التي تساعد على تحقيق نوع من الاستقرار النسبي في الأسعار، كما تعمل على تخفيف الضغط على المستهلكين وتوفير المنتجات بأسعار أكثر تنافسية.
| المنتج | السعر اليومي (جنيه/الكيلو) |
|---|---|
| البانيه | 225 – 235 |
| الفراخ البيضاء | 70 – 82 |
| الفراخ الساسو | 110 – 120 |
| الفراخ البلدي | 120 – 130 |
| دبابيس الفراخ | 108 |
| صدور الفراخ | 112 |
| أوراك الفراخ | 115 |
