استعد لتجربة حلوى غنية وممتعة سترضي أسرتك بأكملها مع طريقة عمل طاجن النوتيلا وانغمس في المذاق الساحر للشوكولاتة اللذيذة مع هذه الوصفة السهلة التي ستجعلها الطبق المفضل لديك كن مستعدا لتذوق نكهة ستجعلك تشعر بالسعادة والرضا بأسرار الوصفة التي سوف تغنيك عن أي منتجات مشابهه في الأسواق والمحلات بأسعار عالية جدا.
المكونات الأساسية لطاجن النوتيلا
لتحضير طاجن النوتيلا اللذيذ سوف تحتاج إلى مجموعة من المكونات التي سوف تتداخل معا وتعطي نكهة لا تقاوم:
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو الخام الغامق.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من نوتيلا التي تمثل قلب الطاجن اللذيذ الذي يضيف نكهة شوكولاتة الجوز.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر لرفع الطاجن وإعطائه قوام خفيف.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير طاجن النوتيلا
حتي تقومي بتحضير طاجن نوتيلا مميز وتسعدي به عائلتك اتبعي هذه الخطوات التالية:
- اخلطي المكونات الجافة في وعاء.
- في وعاء منفصل اخفقي البيض والفانيليا والزبدة.
- اضيفي المكونات الجافة تدريجي إلى البيض مع التحريك المستمر حتى تمتزج.
- اضيفي الحليب مع الخلط المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب.
- سخني النوتيلا في حمام مائي حتى تصبح سائلة.
- وزعي الخليط في أوعية فخارية وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- بعد إخراج الأوعية من الفرن وزعي النوتيلا السائلة على الوجه بينما تكون ساخنة.
- اتركيها تبرد حتى تمتص النوتيلا.
- يمكن تزيين الطاجن برقائق الشوكولاتة أو المارشميلو أو الأيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو صوص الكراميل حسب الرغبة.
يقدم الطاجن دافئ أو بارد.
الشوكولاتة حلوى شهية بفائدة صحية
وراء المذاق اللذيذ الذي لا يقاوم للشوكولاتة، تكمن مجموعة غنية من العناصر الغذائية والفيتامينات بما في ذلك فيتامينات المجموعة B وفيتامين E والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم وعلى الرغم من سمعتها كمتعة مذنب فإن الشوكولاتة تقدم فوائد صحية عديدة، منها:
- تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة على تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ.
تحتوي الشوكولاتة على مركبات لها تأثير مهدئ يمكن أن تساعد في تقليل التوتر والقلق وتحسين الحالة المزاجية. - تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد والتي تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية.
- تحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة.