عدد كبير من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية يبحثون عن بعض أنواع الحلوى التي يمكن الاعتماد عليها في هذه الأنظمة، و يمكن الاعتماد على كرامبل التفاح بالشوفان فهو واحد من أنواع الحلوى المميزة جدا ذات المذاق الرائع ولكنها قليلة في السعرات الحرارية، حيث أنه يتم الاعتماد في تصنيعها على استخدام الشوفان فهو غني بالألياف القوية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات زمنية طويلة والتفاح والجزر يمتلكون العديد من الفوائد الغذائية العالية سوف نتعرف على طريقة صنعها في المنزل بصورة سهلة.
مكونات كرامبل التفاح
لكي يتم تحضير كرامبل التفاح بالشوفان يجب أن يتم توفير المكونات التالية:
- 4 حبات تفاح متوسطة الحجم، و جزراية.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- عصير نصف ليمونة.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة.
- 1 كوب دقيق شوفان.
- 1/2 كوب دقيق قمح كامل.
- 1/2 كوب سكر بني.
- 1/2 كوب زبدة باردة.
- 1/4 ملعقة ملح.
طريقة تحضير كرامبل التفاح
هذه الوصفة من الوصفات المميزة جدا يمكن أن يتم اعدادها بشكل سريع وسهل عند تطبيق الخطوات التالية:
- قبل البدء في التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- في إناء نخلط التفاح المقطع مكعبات و الجزر مع العسل وعصير الليمون والقرفة.
- في إناء آخر منفصل نخلط دقيق الشوفان ودقيق القمح والسكر البني والزبدة والقرفة والملح باستخدام ملعقة حتى يتكون خليط مفتت.
- نحضر صينية فرن ونضع فيها جزء من الخليط المفتت.
- ثم نضع خليط التفاح والجزر ونفرده جيدًا ثم نغطية بباقي كمية الخليط المفتت.
- نقوم بخبز الكرامبل في الفرن نصف ساعة حتى يصل للون المناسب.
- يجب الحرص على تقديمه بارد تمامًا حتي يسهل تقطيعه وإخراجه من الصينيه.