يعد كرامبل التفاح بالشوفان والجزر من الحلويات الصحية والمغذية، وتتمتع بفوائد عديدة للجسم، بالإضافة إلي أنها وجبة مشبعة تمد الجسم بالطاقة والنشاط، فالشوفان والجزر لهم قيمة غذائية عالية، يقوموا بتحسين صحة الجهاز الهضمي، ويمكن تناول هذه الحلوى في الصباح كوجبة فطور متكاملة العناصر الغذائية.
مكونات عمل كرامبل التفاح بالشوفان والجزر
لعمل كرامبل التفاح بالشوفان نحتاج لبعض المكونات البسيطة الموجودة في كل منزل، فهذه الحلوى غير مكلفة للثمن، ويمكن استخدام أي نوع من الفاكهة مثل التفاح، التوت، الموز، أو البرتقال، ومكونات هذه الحلوى هي:
- نصف كوب من الدقيق.
- كوب من الشوفان.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من السكر البني.
- زبدة.
- تفاح مفروم.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الجزر المفروم.
طريقة تجهيزه
يمكن تجهيز كرامبل التفاح والشوفان في أقل من ٣٠ دقيقة، فهي حلوى سريعة التحضير، وتتم عن طريق الآتي:
- نقوم بإحضار وعاء كبير ونخلط الدقيق مع الشوفان، ونضع السكر الأبيض، والسكر البني.
- نضيف الزبدة ونخلط المكونات جيداً معا.
- نقوم بتوزيع نصف كمية الشوفان في الصينية.
- في وعاء آخر نخلط عصير الليمون، القرفة، التفاح، الجزر، وجوزة الهند.
- نقوم بتوزيع خليط التفاح على خليط الشوفان.
- نضع الكمية المتبقية من خليط الشوفان فوق الحشو.
- نقوم بتسخين الفرن أولا قبل إدخال الصينية.
- نقوم بإدخال الصينية وتركها لمدة نصف ساعة.
- ننتظر حتى يتحول الشوفان إلي اللون الذهبي.
- نخرج الصينية ونتركها تبرد ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها باردة.
فوائد الشوفان للجسم
يحتوي الشوفان على عناصر غذائية عالية ومفيدة للجسم، وتناوله في وجبة الإفطار يجعل الجسم في حالة من النشاط والحيوية طوال اليوم، وتكمن فوائده أيضاً في الآتي:
- يساهم في إنقاص الوزن بشكل كبير، لأنه يساعد في الشبع لمدة طويلة.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر.
- يقوي عضلة القلب.
- يقلل من الإمساك.
- يساعد في تحسين الذاكرة.
- يعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض الربو.