سهلي علي نفسك…طريقة سهلة لتخزين البصل في الفريزر ليبقى طازجا لأكثر من سنة

يعتبر تخزين البصل من الأمور الهامة التي يجب على كل منزل الاهتمام بها نظرا لاستخدامه اليومي في تحضير مختلف الأطباق ويضيف البصل نكهة شهية ومميزة للطعام لذا من الصعب الاستغناء عنه ولتسهيل عملية الطهي وتجنب تقطيع البصل يوميا يمكن لأي ربة منزل تخزين البصل بطريقة صحيحة في الفريزر وسوف نتعرف هنا على طريقة تخزين البصل بشكل صحيح وسهل للحفاظ عليه طازج لأطول فترة ممكنة.

سهلي علي نفسك…طريقة سهلة لتخزين البصل في الفريزر ليبقى طازجا لأكثر من سنة
طريقة سهلة لتخزين البصل في الفريزر ليبقى طازجا لأكثر من سنة
طريقة سهلة لتخزين البصل في الفريزر ليبقى طازجا لأكثر من سنة
طريقة سهلة لتخزين البصل في الفريزر ليبقى طازجا لأكثر من سنة

طريقة تخزين البصل في الفريزر

لضمان تخزين البصل في الفريزر بسهولة ودون تغيير في طعمه أو لونه اتبعي الخطوات التالية:

  • قومي بتجهيز كمية مناسبة من البصل و أزيلي القشرة الخارجية.
  • قطعي البصل بالطريقة التي تفضلها ويمكنك استخدام مفرمة الكبة الكهربائية لتوفير الوقت والجهد.
  • جهزي الأكياس المخصصة لحفظ الطعام وتأكد من إزالة الهواء منها.
  • ضعي كمية مناسبة من البصل المقطع داخل كل كيس وأغلقه بإحكام.
  • تأكدي من عدم وجود هواء داخل الأكياس بعد وضع البصل ثم أغلقها جيدا.
  • ضعي الأكياس في الفريزر للتخزين.
طريقة سهلة لتخزين البصل في الفريزر ليبقى طازجا لأكثر من سنة
طريقة سهلة لتخزين البصل في الفريزر ليبقى طازجا لأكثر من سنة

طريقة تخزين البصل المقطع

لحفظ البصل المقطع واستخدامه لاحقا في تحضير الطعام بسهولة اتبعي الخطوات التالية:

  • اختاري كمية مناسبة من البصل وقومي بتقشيره جيدا.
  • باستخدام سكين قطعي البصل إلى قطع صغيرة بالحجم الذي تفضله.
  • ضعي قطع البصل في علبة بلاستيكية نظيفة ومناسبة للتخزين.
  • بعد ملء العلبة بالبصل المقطع ضعي العلبة داخل كيس بلاستيكي لضمان حفظها بشكل جيد.

طريقة سهلة لحفظ أنصاف البصل في الفريزر

لحفظ أنصاف البصل واستخدامها في وجباتك بلا عناء يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  • قطعي البصل إلى نصفين واحفظ النصف الغير مستخدم في الفريزر.
  • ضعي كل نصف في كيس بلاستيكي واقفليه بإحكام للتأكد من عدم دخول الهواء.
  • ضعي الكيس في الفريز وتأكدي من وضعه في الجزء الذي يجمد الطعام بسرعة للحفاظ على جودة البصل.
  • عند الحاجة لاستخدامه قومي بإخراج البصل من الفريزر واستخدمه مباشرة لن تجدي أي تغيير في نكهته أو جودته.
close