هل تعلم أن هناك فاكهة طبيعية نتناولها بكثرة في المنطقة العربية قد تحمل في طياتها العديد من الفوائد الصحية؟ نعم، أنا أتحدث هنا عن التمر!
الدكتور فهد الخضيري، المعروف ببحوثه المتقدمة في مجال المسرطنات، قد قدم لنا نظرة جديدة حول هذه الفاكهة الرائعة. ففي تغريدة مؤخرة على حسابه الرسمي في تويتر، ألقى الضوء على القيمة الغذائية للتمر.
بالنسبة للكثيرين منا، التمر هو مجرد وجبة خفيفة نتناولها بين الوجبات. لكن هل فكرت يومًا فيما يحتوي عليه هذا الثمر الصغير؟ تبين أن التمر مليء بالفيتامينات والمعادن التي تعود بالفائدة على جسمنا.
لكن السؤال الذي قد يطرح نفسه: هل التمر غني بالسكر؟ الجواب قد يدهشك! فنعم، التمر يحتوي على كميات معتبرة من السكر، ولكن هذا السكر طبيعي. وكما يقول الدكتور الخضيري، التمرة الكبيرة تحتوي على حوالي 5 جرامات من السكر، بينما التمرة الصغيرة تحتوي على جرامين فقط. ولكن لا تستعجلوا في الحكم! فالجزء الآخر من التمر يحتوي على الألياف والماء والمعادن.
فهل يعني ذلك أننا نتجنب التمر؟ بالطبع لا! فالتمر بكميات معتدلة يعتبر مفيدًا للصحة، خاصة إذا كان مكملًا لنظام غذائي صحي ومتوازن. ولكن الحذر هو السر في التمتع بفوائده دون الوقوع في فخ الإفراط في تناول السكريات.
وهنا يأتي النصيحة الذهبية من الدكتور الخضيري: عند تناول التمر، يجب الانتباه إلى السكريات الأخرى التي قد نتناولها خلال اليوم. فإذا كنت تتناول حلويات أو معجنات بها كميات كبيرة من السكر، فقد يكون من الأفضل تقليل تناول التمر.
في الختام، التمر فاكهة غنية بالفوائد ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي. ولكن كما هو الحال مع أي شيء، الزائد عن حده يعدد! لذا دعونا نتمتع بالتمر، لكن بحذر، ونتأكد من الحفاظ على توازن غذائي صحي.
وكما يقول الدكتور الخضيري: “فلا تلوم التمر”، فالتمر ليس هو المشكلة، ولكن الأمر يعود إلى كيف ومتى نتناوله.
