تخزين البقدونس في الفريزر لفترة طويلة من الأمور الهامة الخاصة بتفريز الخضار والفاكهة للاستمتاع بها طوال العام، فالبقدونس هو أحد أنواع الخضروات الورقية التي تحمل الكثير من الفيتامينات والأحماض والمعادن المفيدة لجسم الإنسان.
تخزين البقدونس في الثلاجة
يمكن تخزين البقدونس في الثلاجة لمدة أسبوع واحد فقط لأنه يتعرض إلى التلف بسرعة. يمكن استخدام أكياس بلاستيكية شفافة لتعبئة البقدونس بعد غسله جيداً وتجفيفه، ثم يتم إخراج الهواء من الأكياس وتخزينها في الثلاجة.
تخزين البقدونس المفروم في الفريزر
يمكن تخزين البقدونس المفروم في الفريزر لاستخدامه فيما بعد في تحضير الأكلات. يتم غسل وتجفيف البقدونس ثم فرمه بعد إضافة قليل من الزيت أو الماء. بعد ذلك، يتم تعبئة البقدونس المفروم في أكياس التخزين ووضعه في الفريزر للاستفادة منه في الوقت المناسب.
فوائد البقدونس
البقدونس غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الصحية، وله دور هام في تحسين الصحة. يساعد على تقليل الوزن، ويحمي من الجذور الحرة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
ختامًا
تخزين البقدونس بشكل صحيح في الفريزر يمكن أن يساعدك على الاستفادة من هذا الخضار اللذيذ طوال العام وإضافته إلى أكلاتك بسهولة. استمتع بفوائد البقدونس ونكهته دائمًا بفضل هذه الطرق البسيطة.
