بحث الكثير عن الخطوات الصحيحة في طريقة عمل بسكويت العشر دقائق وبسكويت جوز الهند في البيت، حيث أن بسكوت العشر دقائق يكون سهل في التحضير ويمكن عمله في البيت بكل سهولة من خلال استخدام أبسط المكونات ويتم توفير المال الذي سوف يتم دفعه إذا تم شرائه من الخارج، أما عن بسكويت جوز الهند فهو أيضا لا يستغرق وقت كثير مثل بسكويت العشر دقائق، ويعتبر كلًا من النوعين من أهم الأطعمة وألذها ويمكن تقديمها للضيوف وتناولها مع كوب الشاي أو في وقت الإفطار.
عمل بسكويت العشر دقائق
إليكم مكونات وطريقة عمل بسكويت العشر دقائق والتي تتلخص في كافة الفقرات التالية:
● يتم تحضير كوبين من الدقيق ونصف من جوز الهند وسكر البودرة بالإضافة إلى 100 جرام زبدة.
● بعد ذلك تحضير نصف كوب يحتوي على الزيت وملعقة كبيرة من النشا وملعقة صغيرة تحتوي على البيكنج بودر ونصف من الفانيليا.
● يتم خلط الزبدة والسكر والزيت معًا وخلطهم جيدا ثم إضافة النشا وجوز الهند ونقلبهم لمدة 5 دقائق.
● نقوم بإضافة الدقيق ونمزجهم جيدا وكذلك البيكنج بودر ويتم تشكيل العجين جيدا على شكل كرات وتغمس بها جوز الهند ووضعها على درجة حرارة 170.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
تتلخص مكونات وخطوات عمل بسكويت جوز الهند في النقاط الآتية:
● 6 أكواب من الدقيق و3 معالق بيكنج بودر ملعقة فانيليا كوبين ونصف جوز هند وكوب سمنة وبيضة ورشة ملح بالإضافة إلى كوبين من السكر.
● يتم إضافة السمن والسكر وجوز الهند وتقليبهم بشكل جيد ثم وضع الدقيق وكذلك البيكنج بودر وخلطهم مرة أخرى.
● بعد عمل العجينة نتركها لمدة 5 دقائق وتقسيمها دوائر ثم غمس الدوائر بجوز الهند واللبن ووضعهم في الفرن حتى تعطي لون مناسب.
