أعلن رئيس مجلس إدارة الجمعية الكويتية للأسر المتعففة المهندس بدر المبارك، عن إطلاق شركة «فائض» لحفظ الطعام كشركة غير ربحية.
ويأتي هذا المشروع بالشراكة مع مبادرة «نعمتي»، التي يرأسها محمد المزيني بالإضافة عبدالله المطيري رائد الأعمال في مجال الأغذية، بهدف تقليل هدر الطعام وتحويله إلى دعم مباشر للأسر المتعففة، في خطوة تعزز الاستدامة والمسؤولية الاجتماعية في الكويت.
وفي كلمته خلال المؤتمر، قال المبارك، إن «(فائض) هي مبادرة نوعية تعكس حرص المؤسسين على استثمار الموارد الغذائية بطريقة مبتكرة ومستدامة، المشروع يهدف إلى جمع الطعام الفائض عن الحاجة من مصادر مختلفة وحفظه وإعادة توزيعه على العمالة والأسر المحتاجة وفق معايير صحية عالية، بما في ذلك المطاعم، الفنادق، المناسبات الاجتماعية، الجمعيات التعاونية، الأسواق المركزية، سوق الخضار، والمصانع الغذائية».
وأضاف المبارك: «نسعى من خلال هذا المشروع إلى تعزيز ثقافة المسؤولية المجتمعية وتقليل الهدر الغذائي، مع ضمان وصول الدعم إلى الفئات الأكثر احتياجاً بطريقة كريمة ومستدامة».
من جانبه، قال محمد المزيني، رئيس مبادرة «نعمتي»، «إطلاق شركة (فائض) يمثل خطوة استراتيجية هامة في معالجة قضية هدر الطعام في الكويت. نحن فخورون بالشراكة مع الجمعية الكويتية للأسر المتعففة، حيث يجمع هذا المشروع بين الابتكار والمسؤولية الاجتماعية لتحقيق تغيير إيجابي. إن التعاون بين مختلف الجهات سيسهم في تحويل فائض الطعام إلى فرص حقيقية لدعم الأسر المحتاجة، بما يعزز ثقافة الاستدامة ويقلل من الهدر الغذائي».
وقال عبدالله المطيري، إن شركة «فائض» تسعى إلى تكوين شراكات واسعة مع الجهات المانحة وأفراد المجتمع، بما يضمن استدامة المشروع وزيادة عدد الأسر المستفيدة، وتحقيق أثر إيجابي في المجتمع الكويتي على المدى الطويل.
