يعتبر الموز من أكثر الفواكه المفضلة لدى الكبار والصغار، لذا ترغب الكثير من ربات البيوت في معرفة أفضل طريقة لحفظ وتخزين الموز للحصول على أكبر قدر من ثمار الموز في المنزل لفترة طويلة دون أن يتحول لونه إلى اللون الأسود، حيث يتحول للون الأسود ثم يفسد وتتراكم عليه الجراثيم والبكتيريا، لذا سنقدم لكم أفضل طريقة لحفظ وتخزن كمية وفيرة من الموز في الثلاجة لفترة طويلة للحصول على طعم ونكهة الموز في غير المواسم التي يتم حصاده فيها.
طريقة حفظ الموز بدون ما يسود
فيما يلي الطريقة الصحيحة والجيدة لـ “تخزين الموز” في المنزل دون أن يفسد أو يتغير طعمه:
مكونات تخزين الموز
- كمية من الموز السليم.
- ورق فويل
طريقة التحضير
- في البداية، قومي بتقسيم الموز الذي ترغبين في تخزينه إلى عدة أجزاء.
- قومي بلف كل جزء بـ “ورق الفويل” جيدًا بشكل دائري من الناحية الأمامية لثمار الموز.
- قومي بتخزين الموز في الثلاجة مدة طويلة دون أن يتلف أو يتغير لونه.
أسهل طريقة لتخزين الموز دون أن يتغير لونه
لـ “تخزين الموز” دون يتحول لونه إلى اللون البني أو اللون الأسود عليكِ اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- كمية من الموز الأصفر الناضج ذو القشرة الكاملة دون أي خدوش أو قطع.
- كمية من البلاستيك الشفاف.
طريقة التحضير
- قومي بتغطية سيقان الموز عن طريق ربطها بقطعة من البلاستيك الشفاف جيدًا “الاسترتش”، حتى تنتهي كل كمية الموز المراد تخزينه.
- قومي بتخزين الموز في مكان دافئ بعيدًا عن الثلاجة لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونه.
وفي النهاية، نكون قد تعرفنا على أفضل وأسهل طريقة لحفظ وتخزين الموز دون أن يفسد أو يتغير لونه إلى اللون الأسود، والاحتفاظ به أطول فترة ممكنة.
معلومات الكاتب
